メソンバスカ

March 20, 2021

パエリアランチ、おかずはロースカツ

今日はメソンバスカ大丈夫でした。よかったです。

先週はごめんねって店長から言われました。

11:30開店とほぼ同時にいっぱいになって、私が行ったのはまだその一巡目のお客さまがいた時だったそうです。

ただ、その後は空いたし、はじめのお客さまたちがコースやアラカルトが多かったのでランチのパエリア残ってしまったんですって。

少し待ったらよかったですね、残念。

でも先週はドアを開けたら初めて見た店員さんがいて「満席なんです」って言われたので、待ってもいいか?とか言えなくて…。

店長にも会ってなかったんですが、バイトの子から聞いたのかもしれませんね。そのバイトの子も中にいたので一瞬目が合ったくらいなんですけど認識してくれたみたい。

そういうフォロー、気遣いがいいなって思います。


さて、今日は日替わりのおかずが2種類あったんです。

イワシのチーズ焼きorロースカツ。

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ロースカツにしました。

ソースが美味しいのでカロリーは気にしないことにしました。

小皿は豚肉の生姜焼き。

白いごはんが欲しくなりました。


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パエリアは魚介のパエリアでした。

今日はエビもふわふわで(柔らかく焼けていた)美味しかったです。


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デザートはバスクチーズケーキにしました。

岩塩とレモンハチミツがよく合って本当においしいです。


今日もおいしくて大満足です。


以前買ったGo To Eatプレミアム付き食事券が今日で使い終わりました。

25,000円分、メソンバスカとタベルナカディスで使いきりました。

もう1回買いたいです。

緊急事態宣言で一時発売を中止していたので宣言解除後は期間延長で販売してくれると嬉しいのですが。


さっきまた地震がありましたね、この辺りは結構揺れたと思いましたが震度3だそうです。

宮城県では震度5強、津波注意報も出ているそうです。被害が出ませんように。


最近地震が多いのでこわいです。

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March 06, 2021

パエリアランチ、おかずはポークのバスク風

今日のメソンバスカは先週と違ってとても混んでいました。

4人組のお客さまとか多かったです。


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今日のおかずは、ポークのバスク風でした。

バスク風がいったいどのようなお料理なのか知らないのですが、ホワイトシチューみたいな感じでした。

具は豚肉とじゃがいもで黒胡椒が効いていて美味しかったです。


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パエリアは魚介のパエリアで、今日はあさりではなくムール貝が入っていました。

実は、お店が混んでいたせいかパエリアがいつまでたっても出てこなくて先にコーヒーが出されちゃったんです。

まだパエリアいただいていないんですが…とお伝えして先にパエリアをいただきました。

そういえば、おしぼりとお冷もまだだったのです。

今日はホールは2人いたのですが混んでいたから…。

私はいつも来てるから別にいいんですけど、初めてお客さまだったらこれはないよねと思いました。


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お詫びにとデザートをいただきました。

クレマカタラーナです。

いつもはバスクチーズケーキが多いので久しぶりに食べましたが美味しいです。


今日も満腹です。

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February 27, 2021

パエリアランチ、おかずはイワシとカキのガーリックグリル

2月最後の土曜日、今日のメソンバスカはいつもより静かでした。

少なくても私がいた間は来店されたお客さまはみんなおひとりのかたばかりで…。

なんかまったりとしてしまいました。

さて、パエリアランチのおかずはイワシとカキのガーリックグリルでした。


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イワシもカキも美味しかったです。

ピクルスが添えてあって脂っぽくなりがちなイワシもさっぱりといただけました。

フレンチフライも好きなので嬉しい!


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パエリアは魚介のパエリアで安定の美味しさです。

日によってごはんの水分量が違うなーって思うんですが、今日は私の好きなしっとり目でした。


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デザートはバスクチーズケーキにしました。

ガトーショコラもあったのですが、好きなほうで。

この写真でわかるかどうかなんですが、アーモンドが入っていたんです。(茶色に焼けている部分にアーモンドスライスがあるのわかりますか?)

これも美味しいのですけれど私の好みとしては前のバスクチーズケーキの方が好きだなって思いました。食感がね、ちょっと違うんです。

お会計の時に店長に、チーズケーキ変わりましたか?って聞いたら、アーモンドとピスタチオを入れて作ったのだけど前のケーキに戻すとおっしゃっていましたので、次回は私の好きなバスクチーズケーキが食べられると思います。


実はブログに新しいカテゴリー「メソンバスカ」を新設しました。

いつも「グルメ」「日記」の2つのカテゴリーにしていましたが、メソンバスカもかなりの数の記事をアップしているのでこれからは「メソンバスカ」も加えようかなと思って。

カテゴリーでソートをかければメソンバスカの記事だけを見られますから、私としても過去の記事を探すのに便利だと思います。


過去記事も順次修正していく予定です。



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February 20, 2021

パエリアランチ、おかずはチーズハンバーグ

今日のパエリアランチのおかずはチーズハンバーグでした。

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ハンバーグはフワフワで美味しかったです。

付け合わせ、ポテサラかと思ったらマッシュポテトでした。

それも、粒マスタードやツナ(だと思う)なんかも入っていました。粒マスタードの酸味がおいしかった。。

 

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パエリアは魚介のパエリアでした。

いつもよりきれいに盛り付けられていました。まるで型にいれたみたい。

 

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デザートはバスクチーズケーキをいただきました。

2か月ぶり位のバスカのバスクチーズケーキ、やっぱり美味しいです。

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February 13, 2021

パエリアランチ、おかずはアジのナバーラ風

メソンバスカ、復活していました❗️

今年になって初めてだから1か月半ぶりくらいですね、嬉しい!

 

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今日のおかずは「アジのナバーラ風」というお料理です。

お店のバイトの子は「アジのベーコングリル」と説明していました。

ナバーラ風ってなんでしょう。

調べてみると、バスク地方にナバーラ州という州があるのでそこの郷土料理のようですね。

バスク地方は知っていましたがナバーラ州は私も初めて聞きました。

で、今日のおかずは、アジをナバーラ風に焼いたものみたいです。

一口に「焼く」といっても、色々な焼き方がありますので、これはなんだろう…ソテー?でもバターを使っているみたいだからムニエル?

まあ何にしても美味しかったです。

 

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魚介のパエリア、久しぶりの味は格別です。

上(タベルナカディス)ではランチだとパエリアではないので…。

 

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デザートはガトーショコラです。

今日は本当はバスクチーズケーキが食べられたら!って思っていたんですが、ガトーショコラしかなかったみたいです。

でも、ガトーショコラも久しぶりだったから美味しいです。

濃厚なガトーショコラがアイスといちごで上手く緩和されています。

 

やっぱりここに来ると落ち着きます。

まだお店はフルオープンではない(週末?曜日を限定しての営業らしいです)ようですが、来られてよかったです。

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January 23, 2021

サーモンとエビのドリア@タベルナカディス

今日のランチは、サーモンとエビのドリアをいただきました。

お肉のランチはチキンのトマトソース、お魚のランチはサーモンとエビのドリアだったんです。

雨も降っていて寒かったのでドリアにしました。

 

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お店でドリアを食べるのは久しぶりだと思います。

あったかくて美味しかったです。具沢山だったし!

かなり量が多かったのですが今日もデザート頼んでしまいました。

 

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今日はバスクチーズケーキがありましたので迷わずオーダーしました。

メソンバスカのバスクチーズケーキとはちょっと違っていました。

柔らかいし、レモン蜂蜜ではなくカラメルがかかっていました。

これはこれで美味しいですが、メソンバスカのほうが好きかも。

私の中で「バスクチーズケーキ=メソンバスカのバスクチーズケーキ」ってなってしまっているのだと思います。

 

今日も美味しくて満腹で大満足です。

この後のレッスンで眠くならないか本当に心配…。

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January 16, 2021

今日はチキンのおかず@タベルナカディス

今日もタベルナカディスに伺いました。

そうしたらメソンバスカの店長さんがいらっしゃいました。先週は、メソンバスカのスタッフどなたにも会えなかったのですが今日は会えてよかったです。

 

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今日のメインはチキンです。

チキンとじゃがいもがソースによく合って美味しかったです。

実は…今日のランチ、Aお肉のランチはローストポーク、Bお魚のランチはタチウオのナッツクリームでした。

先週もローストポークだったので同じソースかどうか聞いたところ同じかもということでチキンのお料理を用意してくださいました。

お忙しいのにわがままを言ってしまったみたいで申し訳なかったです。が、とっても美味しかったです。

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ライスとスープも付きます。

 

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今日もデザートとコーヒーいただきました。

今日のデザートは、ラズベリーチーズケーキです。

ガトーショコラ、焼きリンゴアイスクリーム添え、クレマカタラーナもあったのですが食べたことのないものにしました。

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チーズケーキの下はラズベリーです。

なかなか美味しかったです。

 

今日はおかずは1種類でしたがデザートつけたので、結局いつもと同じく満腹です。

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January 09, 2021

スペシャルランチ@タベルナカディス

土曜日のランチ、今日も楽しみにメソンバスカに向かったところなんと昨日から休業となっていました。残念😭

2階のタベルナカディスは営業していたので伺いました。

 

ランチはAお肉のランチとBお魚のランチ、A+Bのスペシャルランチがありました。

お肉はローストポーク、お魚はサワラのマスタードクリームで迷いましたので両方食べられるスペシャルにしました。

 

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まずサラダ、ドレッシングは下とは違ってフレンチドレッシングのようなものでした。

 

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お料理とライスとスープ。

スープも下と味が違います。

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お料理のアップ。

厚焼きたまごが付いてました。

マスタードクリームは、久しぶりだと思います。下でも最近食べてないと思う。

マスタードの酸味が美味しいソースでした。

ローストポークのほうは、初めてのソースだと思います。お店の方に聞いたところ、お肉を焼いた肉汁に白ワインを加えてソースにしたものだそうで黒胡椒が効いていて美味しかったです。

スペシャルランチ1,400円にドリンクつけてもらって1,500円なので、下でデザートつけるのと同じ値段になりました。

お料理がWだとかなり満腹なので、来週からはAかBランチにデザートつけてみようと思います。

 

このお店も味は間違いなし♪

 

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スペイン料理 タベルナカディス

千葉県船橋市本町4-4-7

船橋NTビル 2階

047-425-1972

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December 26, 2020

2020年最後のパエリアランチ、おかずはローストポーク

メソンバスカへの訪問、今年は今日が最後になります。

 

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パエリアランチのおかずは、ローストポークでした。

今日はポークが食べたい気分だったので嬉しい。

相変わらずソースが美味しすぎ。

 

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パエリアは安定の魚介のパエリアで、こちらも美味しいです。

今日のパエリアはいつもよりお魚が多く入っていたような気がします。

 

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デザートにはバスクチーズケーキをいただきました。

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ケーキをアップにして撮ってみました。

見えるでしょうか?岩塩とレモンハチミツがかかっているんです。ケーキと岩塩とレモンハチミツの相性が最高にいいんですよ。

 

今日も大満足。

今年はコロナでお店に来られない期間もありましたが、来た時はいつも美味しくいただきました。

お料理がおいしいだけでなく、店長さんはじめスタッフのみなさんも親切で感じがよいので居心地がよくて足が向いてしまうんです。

 

 

メソンバスカ

千葉県船橋市本町4-4-7 船橋NTビル1階

047-423-2156

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December 19, 2020

パエリアランチ、おかずはポークのピカタ

今日のパエリアランチのおかずは2種類からポークのピカタでした。

 

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2週間前に食べましたが美味しくてまた食べたかったのでうれしいです。

 

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パエリアは魚介のパエリア、いつも通り安定のおいしさです。

 

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デザートはチュロスの焼きりんご添えを頼みました。

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チュロスをアップで撮ってみました。

揚げたてで美味しいです。

アイスと焼きりんごがあるので、揚げものではありますがさっぱりいただけます。

 

今日も美味しくて大満足です。

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