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March 06, 2021

パエリアランチ、おかずはポークのバスク風

今日のメソンバスカは先週と違ってとても混んでいました。

4人組のお客さまとか多かったです。


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今日のおかずは、ポークのバスク風でした。

バスク風がいったいどのようなお料理なのか知らないのですが、ホワイトシチューみたいな感じでした。

具は豚肉とじゃがいもで黒胡椒が効いていて美味しかったです。


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パエリアは魚介のパエリアで、今日はあさりではなくムール貝が入っていました。

実は、お店が混んでいたせいかパエリアがいつまでたっても出てこなくて先にコーヒーが出されちゃったんです。

まだパエリアいただいていないんですが…とお伝えして先にパエリアをいただきました。

そういえば、おしぼりとお冷もまだだったのです。

今日はホールは2人いたのですが混んでいたから…。

私はいつも来てるから別にいいんですけど、初めてお客さまだったらこれはないよねと思いました。


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お詫びにとデザートをいただきました。

クレマカタラーナです。

いつもはバスクチーズケーキが多いので久しぶりに食べましたが美味しいです。


今日も満腹です。

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