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June 20, 2020

チキンのチリンドロンランチ@メソンバスカ

今日は、チキンのチリンドロンランチをいただきました。

メニューには北東部アラゴン地方の郷土料理と書いてありましたが、チキンのチリンドロンってどういうお料理かわからなかったので聞いたところ、チキンと野菜をトマトソースで煮込んだものだとのことでした。

トマトソースと聞いただけで美味しいのは間違いないと思いました。

 

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大きなお皿にチキンのチリンドロンとライス、小鉢はおまけだと思いますがもつ煮込みでした。

メインのチリンドロンは、 チキン・ピーマン・パプリカ・たまねぎ・しめじ・マッシュルーム・ベーコンなどが入っていてとても美味しかったです。

ご飯は少なめにしていただいたのですが、チリンドロンの量が多くて(いっぱい入れてくれたのではないかと…)満腹です。

 

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サラダとスープ。

パエリアランチだと、サラダはおかずと一緒に盛られていますが今日は単体で。

以前パスタやドリアを頂いた時もこのパターンでした。

 

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デザート、サービスでいただきました。

バスクチーズケーキです。それもさくらんぼ添え。

さくらんぼ、今年初めてでしたし、バスクチーズケーキも食べたかったので嬉しかったです。

レモン味の蜂蜜と岩塩がかかっていて本当に美味しいです。

 

もうすぐ人間ドックに行くのに今日もたくさん食べてしまいました。

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