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January 11, 2020

ポークのりんごソース&イカ墨のパエリア

2020年初訪問のメソンバスカ。今日のパエリアランチのおかずは、ポークのりんごソースでした。

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りんごソースって珍しいなと思いましたが、そういえば夜に来た時のピンチョスにハムにりんごジャムが添えてあったのでお肉には合うようです。

美味しいです。


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パエリア、今日の魚介のパエリアはイカ墨のパエリアです。

このお店では初めてですし、イカ墨のパエリア自体かなり久しぶりだと思います。前回はいつどこでだったかが全く覚えていないので…。

いつもの魚介のパエリアより味がしっかりしている感じです。胡椒も効いているような気がしました。

ホントに美味しいです。


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ドリンクはコーヒーをいただきました。デザートをまたサービスしてくださいました。

先月もいただいた肌理がしっとりしていて美味しいパウンドケーキのような焼き菓子です。

ぶどうとアイスとジャムを添えてくださっていて、ちょっとした所にも丁寧さや気づかいが表れていて素晴らしいと思います。


今日も美味しくて満腹です。

ごちそうさまでした。

来週は来られるけど再来週はシンガなので来られないので残念です。

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