« マーちゃん公園へ | Main | チャンギでフィッシュボールヌードルを食べました »

February 17, 2018

ガンディーで野菜ビリヤニ

Img_3136

2週間前、シンガから帰ってきたのでカレーを解禁しましたが、ビリヤニを食べたくなったので今日はビリヤニを食べました。

今日のビリヤニはDUM BIRYANIではなく炒めて作るビリヤニです。
毎週金曜日の夜はBIRYANI DAYでチキン・マトン・フィッシュが週替わりのDUM BIRYANIですが、それ以外(ランチ・ディナー)は炒めて作るビリヤニが食べられます。

この炒めて作るほうのビリヤニはチキン・マトン・野菜があり、チキンとマトンは食べたことがありましたが野菜はまだだったので今日は野菜ビリヤニにしました。
前にお店のかたから野菜ビリヤニには大根が入っているとお聞きしていたので食べてみたいなと思っていたんです。
(2週間前に食べた野菜カレーにも大根入っていました)

写真だとわかりにくいのですが、予想以上にいろいろな野菜が入っていてびっくりしました。
いんげん・じゃがいも・にんじん・ピーマン・グリーンピース・大根・レンコン、そして生姜の千切りが上にパラっと。
ちょっと辛いかなと思いましたが、野菜の甘味で辛さが和らぐ感じで美味しかったです。
チキンやマトンもおいしいですが、野菜もさっぱりしていていいなと思いました。

そういえば、、、後から気が付いたのですがビリヤニを頼んだ時に「日本のお米かバスマティライスか」を聞かれませんでしたが、バスマティライスで作って下さいました。
私がバスマティライスのビリヤニを好きなことをお店のかたも覚えていてくださったのかもしれません。


ランチの時間だとこの写真にも写っていますがスープがつきます。
見た目はトマトスープみたいですが、かなり辛いスープです。
量は多くないのですが全部飲めないこともあって今日は少ししか飲めませんでした。


インド料理ガンディー
千葉県船橋市本町4-42-4
Tel 047-424-5036
ランチ 11:00〜14:30
ディナー 17:00〜22:30

|

« マーちゃん公園へ | Main | チャンギでフィッシュボールヌードルを食べました »

グルメ」カテゴリの記事

日記」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference ガンディーで野菜ビリヤニ:

« マーちゃん公園へ | Main | チャンギでフィッシュボールヌードルを食べました »