カレーチキンビーフン＠ホンリム

蘇先生の治療院を出たのは13時頃でした。
チェックアウトは18時なので、その前にシャワーを浴びて支度をする時間・ゆっくりする時間（←滞在中ずっとゆっくりしてばっかりでしたけれど‥）を考えても15時過ぎにホテルに戻れば十分です。
夕飯はサンテックでフィッシュボールヌードルを食べようと思っていたので、ランチはチャイナタウンで何か美味しいものを食べようと思って、それならホンリムでカレーチキンビーフンを食べようと思いました。
前回の訪星で初めて食べたのですが、とても美味しかったんです。

タンジョンパガープラザからホンリムFCまでは結構かかります。
ゆっくり歩いて‥30分位。

10人位並んでいたのですが、5分もかからずに買えました。

麺は3種類から選べるみたいです。
（Thick Bee Hoon、Yellow Noodle、Bee Hoon）
前回は何も考えず、「カレーチキンビーフン」だからビーフンを選びました。
今回も、やっぱりビーフンにしました。

これ、本当に美味しいです。
日本のカレーとも違う・もちろんインドカレーとも違う・ラクサとも違う。
何とも言えない美味しさです。
具は、鶏肉・フィッシュケーキ・じゃがいも・油揚げ・モヤシだと思いますが、特に油揚げが味が染みていて美味しいんです。
スープも絶品で、残さず完食しました。

また行ったら食べたいです。

チリはお好みの量をどうぞ。
チリを入れることによって味が変わります。深みがでます。でも入れ過ぎると私には辛くなるので控えめにしました。

Curry Chicken Bee Hoon　　　　S$4.50

Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee
#02-58/59, Hong Lim Food Centre, 531A Upper Cross Street
10:00～21:00（月～金）
8:00～21:00（土・日・祝日）
無休