板麺

最近は初日の夕食はマリーナスクエアなど近場で食べることが多いですが、この日はいつもより早く到着できたので、それならゴールデンマイルFCでホッケンミーもいいなあと思ってサークル線に乗って向かいました。
着いてみると残念なことにリノベ中（5/3～6/30）でした。
残念ですが営業していないのなら場所を変えなければなりません。
マリーナスクエアでコロミーかホッケンミーかなあと思いながらプロムナード駅まで戻り、一応サンテックのフードコートものぞいてみようかと思って行ってみました。
今まで気が付かなかった何かがあるかもしれませんから。

そこで見つけたのが麺のお店です。
きっと前からあったのだと思いますが、今まで気が付かなかったんですね。。。
メニューをよく見てみたら、板麺もありましたので食べました。
他には辛い麺なんかが人気があるようでした。

予想よりおいしかったです。
麺はハンドメイドって書いてありました。
初めのころは嫌いだった小魚（イカンビリス）も、今はおいしいと思って食べています。
板麺はスープの味が日本人に合う気がします。

Ban Mian　　S$5.00

Formosa Delight
Food Republic
Suntec City Mall