初めて食べたチャー・クェイ・ティオ

チャー・クェイ・ティオを初めて食べました。
と言っても有名店ではなくラッフルズシティのフードコートでですが。

ホテルのスタッフでマレーシア出身のかたがいて、彼女にシンガで食べられるマレーシアの食べ物のお勧めを聞いたところチャー・クェイ・ティオを教えてくれました。

ホッケンミーとは違う味で、これも美味しいですね。
お店のおじさんが辛くするか？と聞いたので、少しだけと答えて作ってもらいました。
麺は幅広麺でつるつるしていて、甘めの味付けのようで、でもしっかりした味。
また食べたくなる味です。