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December 30, 2014

Axis Bar and Lounge

6月の旅行記、前回から3か月も間が空いてしまいましたがあと少しなので頑張って最後まで書くつもりです。
(目標:冬休み中に終わらせたいです

さて、旅行記はどこまで進んでいたのかと言うと‥4日目にチャイナタウンの味香園でスノーアイスを食べたところまででした。
この後は、すずらんさんとアフタヌーンティーの約束なので、チャイナタウンからはMRTで一度ホテルに戻り、待ち合わせのMandarin Orientalに向かいました。

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4階のAxis Bar and Loungeです。
ずっと前に一度来たことがありますが、わりと静かで雰囲気がいいのでまた来たいなと思っていたので嬉しかったです。

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うめのゼリー


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スモークダックとパイナップルのゼリー寄せ
ほうれん草のミニワッフルコーン
スモークサーモンとキャビアのタルタルと共に
フォアグラのムース ぶどうのブランデージャム添え

エッグサラダ わさび風味
スモークターキーとチェダーチーズのラップサンドクランベリージャム添え
ブラックペッパーとクリームチーズのサンドウィッチ
蟹のサラダに


《写真取り忘れ》
2種のスコーン
チョコレートのスコーン
マダガスカルバニラのスコーン
クロテットクリームとジャムを添えて
マッシュルームとタイムのパイ
牛ほほ肉のパイ


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ヴァローナチョコレートのシュークリーム
ヘーゼルナッツプラリネガトー
ラズベリーのレッドベルベッドケーキ
ティラミスのタルト
カフィルライムのマカロン
チョコレートガナッシュ アクアヴィット風味


お茶はTWGのお茶 20種類位から選べます。
お湯は追加してもらえますが、茶葉の交換はないみたいです。
食べ物の写真は、うめのゼリー以外は2人分です。
かなり量が多く、満腹になりました。
お値段も前に来た時よりかなり高くなっていて、1人分だとS$42++、2人分でS$80++だったのですがすずらんさんにごちそうになってしまいました。
すずらんさん、おいしいアフタヌーンティーをありがとうございました。


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このラウンジは海側に面しているので、眺めもいいので好きです。


Axis Bar and Lounge
Mandarin Oriental Singapore
5 Raffles Avenue, Marina Square

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