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September 2014

September 27, 2014

ユッケジャンラーメン



今日は麺を食べたい気分だったのでユッケジャンラーメンを食べました。
ラクサと同じでユッケジャンはスープが美味しいので、スープも殆ど残さず飲んでしまったのでお腹がいっぱいになりました。

今日は付け合わせに珍しいものを出してくださいました。
上の写真の左から2番目、野菜の전かと思って食べたらキンパに衣をつけて焼いたものでした。
あっ、衣をつけて焼いてあるのだからキンパの전というのかしら‥?

そしてもうひとつ、一番左側のものなんですが


도토리 묵(トトリ ムッ)
韓国からどんぐりの粉を持って来て作ったそうです。
どんぐりの粉を固めて作ってあり、ネットで調べたら日本語ではどんぐり豆腐と表されていました。
도토리はどんぐり、묵はソバ·緑豆·ドングリなどの粉を沈殿させて煮かため, ゼリー状にした食品という意味です。
特にくせのある味や食感ではなくて、タレをかけて美味しくいただきました。


韓国料理オンマソン
船橋市本町7-6-1
イトーヨーカドー船橋店 西館5階
tel:047-426-3773
10:00〜22:00

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【英語歳時記】運動会

今週の英語歳時記は、運動会です。
私が子供の頃は運動会と言えば秋でしたが、最近は残暑を心配してか春に行われることもあるようです。
春は春で、急に気温が上がり熱中症の心配もあり、最近は色々なことが難しくなってきたように感じます。


【field day】
In autumn, many schools and local communities hold field days.
Generally, red and white teams compete against each other for scores in events such as footraces and tug-of-war.

【運動会】
秋には、多くの学校や地域で運動会が行われます。
高h弱のチームに分かれ、徒競争や綱引きなどの種目で特典を競い合うのが一般的です。

《豆知識》
sports festivalとも言います。

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September 26, 2014

おときそ3【week25】

Episode 97 負けることは必ずしも悪いことではない
         Losing is not always a bad thing.

Episode 98 そんな風にうまくいかないのが人生だ
         Tha's not how life works.

Episode 99 あなたに謝らないといけないの
         I need to apologize to you.

Episode100 今 手が離せないんだ
        I'm in the middle of something.


おときそSeason3、終了しました。

今週は展開が早かったなと思います。
Episode99でJoeと仲直りしたと思ったら、最終回(Episode100)は既に数年後の話でJoeとMikaは結婚して子供も2人いました。
ハッピーエンドは予想していましたが、まさか子供までとは‥。


番組が始まった時はまさか3年も続くとは思いませんでしたが、Mikaも色々なところに行きましたね。
シンガポール、香港、タイ(バンコク)、ニュージーランド、マレーシア、ベトナム、台湾(台北)、ハワイ、香港・マカオ
最初がシンガでなかったら見なかったかもしれませんが、おかげで楽しく見ることができました。

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September 25, 2014

Snow Ice @味香園

ホッケンミーを食べてから駅に向かおうと、Temple Streetを歩いていたらいつもは行列の味香園に空席が見えました。
空席があるなんて‥これは食べるしかない!と思ったので入ってみました。

オーダーの仕方がよくわからずに入店しましたが、まず席を確保して
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それからレジに行って、テーブル番号を伝えて注文・支払いします。
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レジには写真入りのメニューがあるので注文し易かったのですが、お店の外にも大きなメニュー表が貼ってあり、目にとまったマンゴーとイチゴのかき氷を食べることは決めていました。

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待つこと約5分。
大きいだろうと想像していましたが、大きかったです。
ふわふわでsnow iceという言葉がピッタリだと思いました。
とても美味しかったのですが、ひとりで食べるにはちょっと多すぎて少し残してしまいました。

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Mango & Strawberry(芒果草莓)  S$6.00


味香園
Mei Heong Yuen Dessert

http://www.meiheongyuendessert.com.sg
63-67 Temple Street
12pm to 9.30pm
(Tuesday – Sunday)
Closed on Monday


ホームページを見てみたら‥Snow Iceも色々なフレーバーがありますね。
今度行ったら何を食べようか迷ってしまいそうです。
ドリアンは選ばないと思いますが、Mocha(咖啡)が気になります。
他のデザートも美味しそうで、Peanut Paste(生磨花生糊)はぜひ食べてみたいです。
粽なんかもあるので、ちょっと小腹が空いた時にもよさそうです。


店舗は、ION OrchardとChinatown Pointにもあるみたいです。

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September 24, 2014

Chinatown Complex

同じチャイナタウンでも、私はコチラ Chinatown Complex

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1階は物販のショップで、フードセンターは2階です。

何を食べようか決めないで行ったんですが、ご飯ものはお腹がいっぱいになってしまうと困るので軽くホッケンミーを食べることにしました。

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こちらのストールにしました。

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とても気さくなおじさんでした。
話している中で、私が日本から来たとわかると「ヤキソバ、ヤキソバ」って連発してました(笑)

ホッケンミーのでき上がりを待っている間に、近くにフルーツのストールを見つけました。
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フルーツの種類もたくさん揃っていそうですので、頼先生から教えていただいたミックスジュースを作っていただきました。


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ホッケンミー、汁が多めでしたが普通に美味しかったです。
有名店で行列とかして長時間待つなら、この味ならありだなあって思いました。

実は、フルーツジュースは氷なしで作ってもらうのを忘れてしまったんです。
氷が入っていると冷たいので飲む前に氷を取りだしたら、量は半分よりちょっと多い位になってしまいました。
それを見たら、いつも氷なしでS$1とかS$0.50加算されるのは決して損してないんだなと感じました。


Super Mummy
全能俏媽媽

Blk335 Smith Street #02-103 Chinatown Complex


Fried Hokkien Mee (Small)  S$4.00

guava + green apple juice   S$2.50

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September 23, 2014

リニューアルしたChinatown Food Street

1月に来たときは、まだ工事中だった(と思う)スミス・ストリート。
すっかりきれいになって、“ザ・観光地”とういう表現が似合う通りになっていました。

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牛車水美食街
Chinatown Food Steetを漢字で書くとこうなるんですね。
屋根もできまして、これならどんな天気でもOKです。

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こんな感じで道路の真ん中に屋台が並んでいて、まわりにテーブルが用意されています。

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このような屋台が、20軒位でしょうか、シンガの代表的なお料理はだいたい揃っていると思いました。
(有名店・美味しい店かは不明)

私には物足りないんですが、ローカルフードビギナーさんにはいいんじゃないかと思います。

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September 22, 2014

秀麗韓

私の大好きな韓方化粧品「秀麗韓」の日本正規販売店ユニ・チャーム e-コスメショップが業務終了をすることになりました。

秀麗韓を使い始めて4年位になります。
ハングルを習い始めたころに、先生からおすすめと紹介され、トライアルキットを買ったのが始まりでした。
私が使っているのは、秀麗韓の中でも潤河(ユンハ)という下のほうのランク商品なのですが、今でも朝のスキンケアはこの潤河(ユンハ)の化粧水・乳液・クリームを使っています。
化粧水は肌に浸透がよく季節を問わずに使える商品だと思うし、乳液はこの乳液に出会って乳液を見直した位いいなと思っています。

8月の終わりにお知らせが届きました。

ユニ・チャームe-コスメショップでは、韓国での製造元での一部製品の販売中止や新製品の成分の日本での販売許可に時間がかかるなど、最新の製品をお客様にお届けするのが困難な状態となりました。
その結果、不本意ながらユニ・チャームe-コスメショップの業務終了を予定しております。

今後の日本での正規商品の購入先として新大久保にある韓国広場グループのTHE FACE SHOP新大久保店が紹介されていました。
韓国広場のオンラインショップでも購入できますし、実際に商品を見てみたい時は新大久保へ行けばいいようです。
THE FACE SHOP新大久保店はわりと最近開店したようです。
両方とも同じLG生活健康のブランドです。

値段は、ユニチャームよりちょっと安いみたいです。
あと、シートマスクが1枚から買えるのも今までと違うのでいいかも。(今までは5枚セットだったので)

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September 21, 2014

チャイナタウン~最近のイヤゲ事情~

4日目 2014年6月27日(金)


この日は、すずらんさんからアフタヌーンティー@マンダリンオリエンタルにお誘い頂きましたので、ランチは軽くでいいなと散策も兼ねてチャイナタウンに行ってみました。

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お昼前のチャイナタウン、夕方・夜に比べると空いています。

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店頭で「印鑑彫り・花文字」の実演中。
欧米のかたは珍しそうに見ていました。

チャイナタウンで売っているお土産(イヤゲ)は、行く度に微妙に傾向が変わっているような気がします。

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タイで売っていそうな象さん柄のバッグもあります。

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毛沢東柄もある中国チックなポーチなど ←今回はこのポーチがわりと目につきました。

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今までも、3個で10ドルとか4個で10ドルで売っているお店はありましたが、とうとう店名が3 for S10というお店を発見しました。

店名は3 for S10ですが、3個で10ドル以外に、4個で10ドル、5個で10ドルの商品もありました。

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このバッグは4個で10ドルでした。

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こちらのポーチは5個で10ドル

私、このお店で髪留めを買いました。
Hair_slide
こちら、5個で10ドルでした。
安い割には、結構使えています。

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September 20, 2014

トッポッキ&テールスープ

今日、英会話スクールで久しぶりにK子さんに会えました。
6月の訪星前に会って以来なので、3か月ぶり!でした。
私はほぼ毎週土曜日にレッスン行っているのですが、K子さんは他にもやっている事がありなかなか土曜日に来られないんです。
実は‥今日は何か会えるような予感がしていたんですよ。
レッスンは一緒ではなかったのですが終わって教室を出るとロビーにK子さんがいたんです、というか私を待っていて下さっていたんです。

実は今日のレッスン、講師もイマイチな講師だったし、一緒にレッスンを受けた生徒さん達は「このクラスは敬老会ですか?」と思ってしまう年代のかたばかりで、レッスン終わっても気持ちが不完全燃焼だったんです。
なのでK子さんに会えて本当によかったです。

私が昼食をまだだったのでお付き合いいただきました。



私は、お肌にいいと信じて先週と同じテールスープ(コムタン)にしました。


K子さんは、既に昼食は済んでいたのですがトッポッキでおつきあいして下さいました。
トッポッキ、少しいただいたのですが甘いけれど辛かったです。
でも、野菜が多くて美味しかったです。

久しぶりに会えて、たくさん話せて楽しかったです。
お互いにいい刺激になっているのでまたモチベーションが維持できます。

韓国料理オンマソン
船橋市本町7-6-1
イトーヨーカドー船橋店 西館5階
tel:047-426-3773
10:00〜22:00

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おときそ3【week24】

マカオから香港に戻ってきたMika。
先週Joeに留守電を残し、その後も電話し続けているようですが返事はまだのようで、ビクトリア湾沿いを歩いていた時に偶然以前の香港編の時に会ったカンフー学校のマイケルさんに会いました。
そして、けがをした選手の代わりにカンフーの試合に出てほしいとお願いされまして、、、出場しました。。


Episode93 そうねえ
        Let me think.

Episode94 君を誇りに思うよ
        I'm proud of you.

Episode95 感謝してもらう必要はないわ
       There is no need to thank me.

Episode96 勝つことだけを考えてはいけない
        Don't think only about winning.

試合前に、カンフーマスターからDon't think only winning. Keep your peace of mind.と言われたMikaですが、試合は散々な結果に‥。
Joeのことで心が乱れていたのかな‥

来週はいよいよ最終週です。

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September 19, 2014

【英語歳時記】お彼岸

今週の英語歳時記は“お彼岸”です。
天気がちょっと心配ですが、日曜日に祖父母のお墓参りに行く予定です。


【equinoctial week】
The week with Autumnal Equinox Day in the middle is called the equinoctial week.
People visit graves and offer sweet bean cakes on the family alter in commemoration of their ancestors.

【お彼岸】
秋分の日を中日とした1週間を秋の彼岸と言います。
墓参りをし、おはぎを仏壇に供えるなどして先祖を供養します。

《豆知識》
春分の日はSpring Equinox Dayです。

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September 15, 2014

328 Katong Laksa

その日の夜は、やっぱりこれも食べないと落ち着かないなーと思って、7時頃にラクサを食べに出かけました。
いつものようにニコル・ハイウェイからバスで行きました。(10番のバスで道路が空いていたので乗車時間約20分)

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夜だったのでスープは濃厚だったような気がします。
私は、このラクサは濃厚なスープの方が好きなので、最近は夜来ることが多くなりました。
上に乗っている緑色の葉っぱのようなものは、「ラクサリーフ」というハーブの一種のようです。
パクチーではないようですのでよかったです。
このラクサリーフも独特な香りがあり(パクチーとは違う)、それがラクサの美味しさを引き立てているのではないかとやっと最近思えるようになりました。

ラクサも本当に美味しかったです。
貝は残しましたが、スープも残さず完食です。


私が食べている途中に、リュックを背負ったひとりの若い男性が来店しました。
シンガポリアン(中国系)かな?と思ったのですが、「ローカルの人にしては荷物多いし(リュック大きいし)‥」なんて思っていたら、彼がリュックの中から取り出したのは一眼レフのデジカメ。
そして、お店の写真を撮り始めました。
お店のかたと話しているのが聞こえてきたのですが、台湾から来た旅行者だそうです。
台湾でも人気あるのでしょうか?


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Laksa  S$4.60

328 Katong Laksa
http://328katonglaksa.com.sg/
216/218 East Coast Road, Singapore
10am-9pm

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September 14, 2014

Cresswhite Brightening Cleansing Form

primera(프리메라/プリメラ/プリメーラ)の第2弾は、クレンジングフォームです。

Primera_form_370
クレスホワイト ブライトニング クレンジングフォーム
150ml入りです。
韓国での定価は20,000ウォンですが、コリア門では2,500円でした。

《効果》
緑茶水・蓮花抽出物カプセルとやわらかい泡が荒れたお肌をキレイで華やかに変えてくれるブライトニングクレンジングフォームです。

*抗酸化力が優れた緑茶水と肌沈静効果が優れている蓮花抽出物カプセルが洗顔時、はじけながら荒れたお肌を浄化させ華やかに整えます。
*豊富でクリーミーな泡がやさしく毛穴の中の微細な老廃物と角質まですっきりと除去し、より明るい肌トーンに変えます。
*植物由来洗浄成分がクレンジング後にもつっぱりなくしっとりしたお肌を与えます。


夜は洗顔ブラシ、朝は洗顔ネットを使用していますが泡立ちはよく、ほどよいやわらかさの泡です。
洗顔フォームは白ですが、中に青い粒が入っています。
これが「蓮花抽出物カプセル」なのでしょうか?
香りはスムースクレンジングクリームと似ていると思います。

洗顔後は、さっぱりしているもののまだこの季節は乾燥は気になりません。
いい商品だと思いますが、2,000円前後で買える他にも気になる洗顔があるのでリピするかどうかはまだわかりません。
もしも、使っていくうちに肌のトーンがあがってきたとか感じられればリピあるかもです。

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September 13, 2014

テールスープ



今日は‥テールスープ(コムタン)を食べました。

もっとこってりして濃厚かと思っていたのですが、味付けはシンプル(多分、塩と胡椒)で美味しかったです。
こちらのお店のテールスープには、骨付の牛肉の他に野菜(大根と人参)も入っていたし、薄切りにしたお餅(トックッ)も入っていました。
まさかお餅が入っていると思っていなかったので、ちょっと嬉しい驚きでした。

テールスープ(コムタン)はお肌にもきっといいはず、です。
明日はプルプルのお肌になれるでしょうか?


韓国料理オンマソン
船橋市本町7-6-1
イトーヨーカドー船橋店 西館5階
tel:047-426-3773
10:00〜22:00

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おときそ3【week23】

今週のおときそ、Mikaはアンジェラのお宅にお呼ばれしました。
アンジェラのお父さんの誕生日?だったかな‥
アンジェラのご両親に会って、Joeのことを思い出したようです。
落ち着こうかな(settle down)とか言ってましたね。
そして、アンジェラに電話を借りてJoeに電話を‥


Episode89 人が多ければ多いほど楽しいわ
       The more people, the more fun.

Episode90 ほかに何かやることはありますか?
       Is there anything else to do?

Episode91 私はどちらかというと芸術系です
       I'm more of an artist type.

Episode92 どうしてそういうことを言うの?
       What makes you say that?


来週は、香港に戻るみたいです。
ラスト2週、Joeとの今後も目が離せません。

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September 12, 2014

【英語歳時記】かかし

今週の英語歳時記は「かかし」
歳時記なので季節はもう秋。
この間まであんなに暑かったのに最近はだいぶ涼しくなってきて、夜は秋の虫の音もよく聞こえます。

【scarecrow】
Farmers set up scarecrows to prevent birds like crows from disturbing their friends.
They are dressed in old clothes with straw hats so that they resemble humans.

【かかし】
農家では、カラスなどの鳥が田畑を荒らすのを防ぐため、かかしを立てます。古着や麦わら帽子で人のように見せかけます。

《豆知識》
スズメはsparrow、ツグミはthrush、ムクドリはstarlingと言います。

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September 11, 2014

テ・ハリア@テ・タリショップ

オーラ写真を撮ったあとは、アラブストリートに向かいました。
最近、このあたりは以前に比べて観光客が増えているような気がします。

前回味が薄くなっていたので、今回はどうか気になっていました。

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テ・ハリアです。
味は元に戻ったように感じました。
前回感じた、紅茶の薄さはなかったように思います。
すごく暑かったので、生姜のピリッとした辛さが美味しかったです。
でも、値段が‥また上がってた!
1月は1ドルだったのに、1.1ドルになってました。
この短期間で上がるなんて‥本当に最近のシンガは何もかもが上がっています(涙)


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すずらんさんと私の写真を撮ってもらいたいなと思っていたら、このお兄さんが私たちがお兄さんを撮りたがっていると思ったようで「撮っていいよ」と言うので撮りました。
前はこのお兄さんいなかった気がするんですが‥。
いつもテ・タリ作って30年以上の大ベテランのおじさんでしたもの。

Teh Halia S$1.10


Teh Tarik Shop
21 Bussorah Street

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September 10, 2014

Smooth Cleansing Cream

コリア門からお取り寄せしていた商品が届いたので使い始めました。
今回はprimera(프리메라/プリメラ/プリメーラ)というアモーレパシフィック社の発芽自然主義ブランドの商品をいくつか買ったのですが、順番にご紹介していきます。

まず今日はクレンジングクリームのご紹介です。

Primera_smoothcleanging_c_m
スムースクレンジングクリーム
250mlと大容量です。
韓国での定価は18,000ウォンですがコリア門で1,620円で買いました。
(この記事を書くにあたりコリア門のサイトを見たら、1,800円に変わっていました)

《効果》
べたつかず、ミネラルオイルフリーで肌呼吸を邪魔せずきれいにクレンジングできます。
ぶどう葉抽出物成分がメークアップとストレス、外部環境で疲れた肌に元気を与え、クレンジング後の保湿力を高めます。
木花から抽出された成分が繰り返されるクレンジングにより傷ついた肌の生命力を高め肌を元気にしてくれます。
クレンジング後、過度な油分喪失により肌が乾燥しないよう肌強化成分を含有しました。

《効能成分》
ブロッコリー‥‥‥‥肌浄化、保湿供給
センダン木抽出物‥・アンチポリューション
ぶどう葉抽出物‥‥・肌生気、保湿力増大


白いやわらかいクリームで、お肌にのせてくるくるとクレンジングしているとそのうちにクリームがフッと軽くなりますので、そうしたらぬるま湯で洗い流しています。(私の場合は2分位くるくるしてます)
クリームなのですが、ティッシュで拭きとる必要がなく洗い流すだけで油分が残ることがないのでかなり気に入りました。
さわやかな香りで、もちろん韓方や紅参のクレンジングとは全く違いますが癒されます。
innisfreeのホワイトトーンアップシリーズに似ている香りだと思いました。


1回の使用量もあまり多くないので、コスパはかなりよさそうです。
コスパだけを考えると、、、ダナハンの黄土クレンジングクリームが一番なのですが、コスパもかなりよく簡単に使えることを考えるとprimeraも捨て難いです。
コストを考えなければ、もちろんドンインビのクレンジングバームですけれど。

容器がプラなのも軽くていいんです。
しばらくは、LLangのクレンジングバームとこのprimeraのクレンジングクリームの並行して使います。

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September 09, 2014

Aura Vision

美味しいランチを楽しんだ後、すずらんさんとブギス方面に向かいました。
オーラ写真とテ・タリショップが目的です。

MRTダウンタウン線のおかげでブギスへも行き易くなりました。
ホテル最寄りのPromenade駅からBugis駅へはたった1駅ですが、歩けない距離ではないもののちょっと距離があるので本当に便利です。


フルショウコンプレックスにあるお店は空いていたのですぐに撮ることができました。
説明付にするか聞かれましたが、写真と解説書のみのS$10のほうにしました。

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この日の私の写真は‥
Aura_vision
青系の色(BLUE, BLUE WHITE, ULTRA VIOLET, LAVENDER, LIGHT BLUE)が多く出ていますが、解説書によるとAVERAGE(OVERALL)=総合的には白(WHITE)なんだそうです。
白は全ての色の混合物で、最も強力な色のひとつ。
白は超新星(supernova)のように不安定になり易いが、それは癒し・変化・経験を示しています。

と書いてありました。

それにしても撮る度に色が違っているので、何となくまた撮りたくなってしまいます。

康麗水晶飾品總匯(Kang Li Crystal & Accessories)
149, Rochor Road, Fu Lu Shou Complex, #01-06/07/08/24/25
(福禄壽商業中心第一層)

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September 08, 2014

中秋節

旧暦8月15日の今日は中秋節ですが、さっきから雨が降り始めまして、今夜は月が見えるかどうか‥。
今夜は十五夜(月齢13.5)ですが、明日が満月(月齢14.5)なので、今夜がダメでも明日の天気が良くなれば明日のほうがより丸いお月さまを見られます。

食いしん坊な私にとっては、中秋節=月餅


中村屋の期間限定の黒胡麻月餅です。
中に求肥が入っているそうです。
限定の月餅はもう1種類(白胡麻月餅)あったのですが、黒胡麻の濃厚な餡が好きなのでこちらにしました。
限定のこの月餅の表面はうさぎちゃんがお餅つきをしているデザインになっています♪


シンガポールでも中秋節は賑わっているのでしょうね‥。
高島屋に月餅の特設会場が設けられるとか、スタバでも月餅を売っているとか‥。
いつか中秋節の時期に訪星してみたいです。

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GOLDEN PEONY

10時30分から蘇先生と頼先生の治療を60分しっかり受けて、ホテルに戻りました。
腰・首・肩、固すぎて頼先生が鍼を何本打って下さったか‥10本以上でした。

12時30分、コンラッドのロビーですずらんさんと待ち合わせして広東料理のGOLDEN PEONYでランチをご一緒しました。

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あじゃみんさんと一緒に来て以来なのでほぼ1年ぶりのGOLDEN PEONYでした。
ひとりでの訪星で来ることはないので、誰かと一緒だといつもは行かない(行かれない)お店にも行かれていいですね。

今回もセットメニューにしました。

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Golden Peony Dim Sum Trio Platter(飲茶3点)
Baked "Bo Luo Bao" filled with Barbequed Pork
Pan-fried Carrot Cake with Chinese Sausage
Golden-fried Beancurd Skin Roll with Shrimp

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Homemade Double-Boiled Soup of the Day

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Braised Homemade Chinese Spinach Beancurd with Prawn, "Shimeji" Mushroom and Wolfberries

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Calamansi Juice

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Braised Homemade Fu Noodles and Crab Meet with Truffle Oil, served with Seasonal Vegetables

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Homemade Soya Beancurd

去年と同じ値段のセットメニューを選んだのですが、お料理の内容は一つとして同じものがありませんでした。
さすがですね。
味もとても美味しかったし、また機会があったら行きたいです。。。

GOLDEN PEONY

Lunch
Monday - Saturday 11:30 - 14:30
Sunday         10:30 - 14:30

Dinner         18:30 - 22:30

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September 07, 2014

【英語歳時記】避難訓練

今週の英語歳時記は避難訓練です。
9月1日は防災の日でした。
会社では毎年、避難訓練を行っていますが、いざという時は何ができるのかって考えると3年前の震災時、何もできなかった事を思い出します。
地震発生後、帰宅することもできず会社で一夜を明かしましたが、次々と入ってくる悲惨な状況を見て、会社の後輩に「こんな時だからこそ、私たちは落ち着いて平常心を心がけましょう」と言ったことを思い出します。


【Evacuation Drill】
Evacuation drills are conducted in schools and local districts.
After the Great East Japan Earthquake, people in many areas began to train themselves to head for higher ground to escape from a tsunami.

【避難訓練】
学校や地域では、避難訓練が行われます。
東日本大震災以降、多くの地域で津波に備えて高台に逃げる訓練をしています。

《豆知識》
防災の日はDisaster Prevention Dayです。

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September 06, 2014

ビビン冷麺



今日はビビン冷麺を食べました。

日本で食べるのは初めてだと思います。
韓国でも‥私が覚えている限り1回しか食べた事がないと思います。
その1回も、初めて韓国に行った時だからどの位前のことか‥。
ソウル明洞のロッテ百貨店のレストラン街で食べて、とても辛かった記憶があります。

今日のビビン冷麺は、ちょっと辛い?でも私は大丈夫でした。
辛いだけでなく、甘さ・酸っぱさ等も感じられて美味しかったです。
スープのない麺だし、何となく夏の食べ物のようなイメージを持っていましたが味がしっかりしているので冬でもOKだと思いました。


韓国料理オンマソン
船橋市本町7-6-1
イトーヨーカドー船橋店 西館5階
tel:047-426-3773
10:00〜22:00

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おときそ3【week22】

今週もマカオの観光案内的な感じのスキットドラマでした。
お土産やさんとか、あとはエッグタルトも出ましたね。
エッグタルト、美味しそうでした。
私がマカオに行った頃はかなり前なので、エッグタルトはまだそんなに有名ではなかったので食べてないんです。
香港では飲茶に行くと必ずといっていいくらい食べてましたが‥
スキットドラマでは、Mikaはエッグタルトを見て前にJoeと一緒に食べたことを思い出したようです。
自分のことしか考えてなかったって‥
残りあと3週間ですが、最後は香港のJoeのところに戻る気がします。


Episode85 もしあなたが勝てば私が2倍払うわ
        If you win, I'll pay double.

Episode86 私は結構です
        I think I'll pass.

Episode87 謝らなくていいわ
        Don't be sorry.

Episode88 すぐに戻ります
        I'l be right back.

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September 05, 2014

Soup Stock Tokyo Singapore@100AM

蘇先生の予約は10時30分~だったのですが、Tanjong Pagar駅には10時ちょっと過ぎに着いたので、アマラホテルの隣にある100AMというビルをのぞいてみることにしました。

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このビルが100AMです。

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ビルの中はこんな感じで、中央あたりが吹き抜けのようになっていて解放感がありました。
このビルには飲食店なども結構入っているのですが、Soup Stock Tokyoがあるんです。
シンガで食べるつもりは全くありませんでしたが今後のために一応チェックしておこうと思って‥

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お店のつくりは日本と同じような感じです。
さすがに開店してすぐのこの時間(10時)じゃお客様は1組のみでしたが、近隣のオフィスにお勤めのかたがランチに利用できますね。

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デザートセットで500円前後ってとこですね。


Soup Stock Tokyo 100AM
#02-27(B) 100AM,100 Tras Street, Singapore, 079027
Monday to Friday / 10:00am - 10:00pm(L.O. 9:30pm).
Saturday and Sunday / 10:00am - 10:00pm(L.O. 9:30pm)


店頭に置いてあったチラシです。よかったら見てみてください♪
「soup_stock_tokyo_singapore.pdf」をダウンロード

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September 04, 2014

野菜とココナッツのアジアンカレー



Soup Stock Tokyoの野菜とココナッツのアジアンカレーを食べてきました。
“レモンを絞ってお召し上がりください”というので、どんな味になるのか楽しみにしていたのですが、幸か不幸か「本日はレモンをきらしておりまして‥」とレモンなしで食べる事になりました。

スパイスはそれなりに効いていますがココナッツベースなので、辛くはなくマイルドに出来上がっていて私の好みの味でした。
それと、お肉はなしで野菜(カリフラワー・オクラ・トマトなど)なのでさっぱりしていました。
夏向きのカレーだと思いました。

Mariさんに今週のカレーに再登場すると教えて頂いたので、何とか間に合うことができました。
今週を逃すと来年まで待たなくてはならなかったかもしれません。
Mariさん、いつもありがとうございます♪

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良辰美點

3日目 2014年6月26日(木)


蘇先生の予約をしていたので、その前にティオンバルまで足をのばして(と言ってもMRTで2つ先の駅ですから)、良辰美點でエッグタルトを買っておきました。

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夜のお夜食に食べました。
やっぱり美味しいですね。
サイズは大きめなのですが、しつこくないのでペロッと食べられちゃいます。


Leung Sang Egg Tart  S$1.20 

良辰美點
Leung Sang Hong Kong Pastries

Blk 18, Jalan Membia, #01-06 Singapore 164018
(opp. Tiong Bahru Plaza)
MRT Exit A
Tel: 6271-6056
Fax: 6271-5065

お店のかたに朝は何時から開いているのか聞いてみました。
月~金 7:30~
土・日・祝日 8:30~
閉店時間は聞いても欲しいものが売り切れてしまうかもしれないので、なるべく早く行く方がいいと思います。

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September 03, 2014

Ya kun Kaya Toast

夕食後、ラッフルズシティの地下のヤ・クンでカヤトーストを買ってホテルに戻りました。
最近は、キリニーとかトーストボックスのカヤトーストを食べることが多かったので、ヤ・クンは久しぶりでした。

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ちょっと写真が暗いですが‥
キリニーの厚いパンも美味しいですが、やっぱりヤ・クンの薄いパンは特別な感じがします!
久しぶりに食べたヤ・クンのカヤトースト、美味しかったです。

ラッフルズシティ地下の売り場の場所が以前と変わっていました。
あまりここで買い物をすることが無かったので、気にしていなかったのですが、ヤ・クンを探してぐるぐる歩いていたら他のお店の場所も結構変わっていました。


Kaya Toast with Butter S$2.40


Ya Kun Kaya Toast
Raffles City 莱佛士城
252 North Bridge Road #B1-80
Raffles City Shopping Centre
Singapore 179103
Opening Hours
Daily : 7.30am to 10.00pm

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September 02, 2014

正瑞記鶏飯

2日目の続きです。。。
この日はJL037ですずらんさんが到着されます。
チャンギ到着は、17時20分の予定でした。
すずらんさんが宿泊されるのはシティホールのフェアモントシンガポールなので、ホテルに到着される頃にロビーで待ち合わせしていました。

すずらんさんから“無事到着しました。タクシーでホテルに行きます”というメールを頂いて私もフェアモントに向かったのですが、歩いても10分位で行けるので便利でした。
すずらんさんが到着され、チェックインもすませ、私もお部屋までご一緒させていただいたのですが、フェアモントのお部屋はステキでした。
コンラッドはシンプルであっさりしている感じで、それが気に入っている点でもあるのですが、フェアモントはお部屋の調度品もコンラッドよりも落ち着いていて上等・上質な感じがしました。


その日の夕食はフェアモントからも近いラッフルズホテル裏手に食べに行きました。
実はこのあたり、Seah StreetとPurvis Streetにはチキンライスの人気店が何軒もあるんです。
それなのに今まで一度も食べたことがなかったので一度行きたいと思っていました。

行ってみると本当に何軒もあってどこにしようか迷ってしまいました。

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最初、このお店「yy喜園」にしようと入ったのですが、食べたいと思っていたものが無かったんです(販売していないのか売り切れなのかは不明)。

そして、正瑞記で食べることにしました。
瑞記は新瑞記もあったのですが、新より正のほうがオリジナル?かと勝手に想像して‥
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テーブルの上には、チリソース・ジンジャーソース・ダークソイソースがちゃんと揃っています。

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私はスチームのチキンを食べました。
骨は少しありましたが食べ易かったです。
すずらんさんはローストのチキンを召し上がっていらっしゃいました。
チキンライスの他に青菜を頼んだのですが、味付けはオイスターソースで頼んだはずだったのですがガーリック炒めになってでてきました。
まあ、そういうところもシンガポールってことで。。。

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Chicken Rice S$4.50
Kampong Chicken Rice $5.50
オイスターカイラン S$6.80


正瑞記鶏飯
(ZHENG) SWEE KEE HAINANESE CHICKEN RICE

25 Seah Street

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September 01, 2014

Executive Lounge

今回の滞在中も朝食以外でもラウンジには何度かおじゃましました。

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朝食もそうでしたが、アフタヌーンティーやイブニングカクテルの時間でもこの程度の混み具合だったので、いつも静かに過ごせました。

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