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July 02, 2014

シンガポール風ラクサ



Soup Stock Tokyoのシンガポール風ラクサを食べてみました。

あくまでも私の感想ですが、味はかなり満足度高いです。
シンガで食べ慣れた328の味よりは、マリンパレードラクサに近い味のような気がしました。

難点を言えば中に入っている麺と具がね、残念です。
油揚げ要らないし大き過ぎるし、もやしも要らない多すぎる。ゆで卵も要らないかな。
その代わりに、フィッシュケーキが欲しかったです。
麺は、細い米麺だそうですが、濃厚なスープにはもうちょっと太い方が合うような気がします。
まあ、ここではご飯やパン等と一緒に食べるから麺には重点を置いていないのかもしれませんね。

あまり期待していなかったにも関わらず、いい意味で期待を裏切られました。
レギュラーメニューだったら、かなりの頻度で食べるだろうなと思いました。

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Comments

Mickieさん、こんにちは。
もうラクサ食べてみたのですね!

そうですかぁ、割と満足したのですねー。
私は「がっかり」の方かなって思って、まだ食べていなかったのでした

今週は茄子のスパイシーカレーだし、セットで食べてみようかな

Posted by: Mari | July 03, 2014 10:50 AM

Mariさん、こんにちは。
気になったので食べちゃいました。
スープの味は私は満足できましたが、やっぱり麺が‥
あの麺とスープがあってこそのラクサなので。
Mariさんも召し上がったら感想をお聞かせくださいね。

Posted by: Mickie | July 03, 2014 12:39 PM

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