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June 09, 2014

台北のおいしい写真 from Mariさん

先週、台北に行っていらっしゃったMariさんが美味しい写真を送って下さいましたので、ご紹介させていただきます♪
台北もシンガに負けず美味しいものの宝庫です。
私の友人の一人も、今週末から人生初の海外旅行に台北に行くんです。

Photo_2
こちらは「台湾の朝食」
朝から美味しそう
写真の奥が鹹豆漿、手前は蛋餅(ダンビン)というお料理だそうです。
蛋餅は、粉モノで卵をくるんであるものだそうです。見た目は腸粉みたいですね。
そして鹹豆漿というのは、初めて見て聞きました。
オーダーすると熱か冷を聞かれる、シンガでもおなじみの豆乳のことを豆漿と言うそうです。
それに対して「鹹豆漿」というのがあり(塩味の意味らしいです。)
油条と刻みネギと刻んだザーサイに熱々の豆乳を注ぎ
お酢なのかニガリなのか・・・を入れて、好みでラー油を少々入れます。
これは食べすすむうちに「おぼろ豆腐」みたいになってくるんです。
そう聞いただけで美味しそうで食べたくなりますよね!


そしてもう1枚!
これも見たら食べたくなる~。
Imgp0338_1
「マンゴーかき氷」
マンゴーがたくさん入ってかなり心惹かれます。
そして、台湾のかき氷って氷じゃなくてまるで雪のようにふわふわしているのがいいですよね。
ずーっと前に食べたのはマンゴーではなく普通にあずきとか入っているのだったのですが、その時の氷もこの写真のように雪みたいだったんです。
そんなことを思い出しました。

今月末の訪星で、味香園で食べてみようかな~なんて思いました。
Mariさんに“チャイナタウンの味香園っていつも混んでいるよね”ってメールしたら、IONの地下2階にも味香園があるという情報まで教えていただきました。
IONへは、多分フィッシュボールミーを食べに行くと思うので、その時に寄れます。

Mariさん、美味しいお写真&お話、ありがとうございました。
台湾の美味しい写真は第2弾に続きます、皆さまお楽しみに!

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Comments

Mickieさん、こんにちは。

IONの味香園は確か #B4-34 だったと思います。
こちらは比較的空いていて良いのですが、
室内なので1人でスノーアイスを完食すると、かなり寒くなります(笑)
風邪ひいたりお腹壊さないように気をつけてくださいね。

Posted by: Mari | June 10, 2014 02:15 PM

Mickieさん、私メールでウソついちゃいましたね・・・
地下2階じゃなくて #B4 なので地下4階だと思います。
失礼致しました m(_ _)m

Posted by: Mari | June 10, 2014 02:27 PM

Mariさん、こんばんは。
情報ありがとうございます。
#B4と言うことは、Food Operaにあるんですね。
いつもフィッシュボールミーのお店しか行かないので、味香園があることに気がついていませんでした。

お腹を冷やさない程度に食べようと思います。
ありがとうございます。

Posted by: Mickie | June 10, 2014 11:15 PM

Mickieさん、こんにちは。
夏風邪でへろへろな私です・・・

Food Opera は #B4-03-/04 みたいなので、ちょっと場所が離れている気がします。
以外に小さいスペースです。

Posted by: Mari | June 12, 2014 03:15 PM

Mariさん、こんばんは。
夏風邪をひいてしまわれたのですか?
この季節の風邪は辛いですよね。
台北のお疲れもでたのかもしれませんね。
どうぞお大事にして下さい。

味香園の詳しい場所まで教えて下さってありがとうございます。
楽しみです。

Posted by: Mickie | June 12, 2014 11:51 PM

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