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May 2010

May 31, 2010

野菜料理の会(5月)

久しぶりにお料理教室ネタです。

今月(5月)から、『野菜料理の会』を受講しています。
今月は、“みずみずしい春野菜に舌つづみ~ポテトとそら豆のミートグラタン・全粒粉のサラダガレット・春野菜の青豆ジュレソース”でした。

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これは先生作なのでキレイにできあがっています。さすがです。

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自分たちで作ったのはこちら‥
やっぱり先生に比べるとイマイチな出来です。
特に、ガレットは圧倒的に先生が上手い!卵が真ん中になりませんでした。

この野菜料理の会では、1年間(12回)で約100種類の野菜を使用するそうです。
ずーっと前にも、受講したことがあったのですが珍しい野菜を使用したりして興味深かったんです。
メニューもたまに見直しされるようなので、以前と全く同じではないので楽しみです。


今回は、特にガレットが気に入ったのでお店でもいろいろ食べてみたいと思いました。

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May 30, 2010

innisfree

ハングル講座のクラスメートがソウルに行ったので、お化粧品を買ってきてもらいました。
お化粧品は重いので悪いかな~と思ったのですが、いいよ~と快く受けて下さったのでお願いしました。

2月のソウル旅行以来、韓国コスメが気になっていました。
今は日本のメーカーの物をまとめ買いしているのでまだ在庫があるのですが、そのうちに韓国コスメにスイッチしてもいいかな~なんて思ったりしているんです。
次にソウルに行ったら“まとめ買い”しようと思っているので、それまでにどれがいいのか調べておければと思っていました。

一番気になっていた【innisfree】の商品をお願いしました。
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左は、moisture firming skin(化粧水200ml・W18,000)とmoisture firming lotion(乳液160ml・W18,000)。
右は、white tone up skin(化粧水200ml・W18,000)とwhite tone up lotion(乳液160ml・W16,000)。

white tone upのシリーズは、美白効果が期待できそうなんですが、お店の人が「SK-Ⅱと成分が同じ」だと言っていたそうです。

そして、さすが韓国のコスメショップ。おまけもたくさんいただきました。
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green tea pure deluxe kit(skin・lotion・serum・cream)

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APPLE JUCY cleansing trial kit(lip&eye remover・cleansing oil・liquid forming cleanser)&brightening peeling gel(これは現品!)

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シートパック2枚、hand wash gel(これも現品!)、Lip Gloss Kit(2色入り)、PERFECT REPAIR TONER&EMULSION

それにしても、韓国で買うと安いですね。
化粧水と乳液、計4本でW70,000(¥5,500位)。

それと、容器がプラスチックなので軽いです。
THE FACE SHOPでもいいなーと思っていた商品があったのですが、これは容器がビンで重かったので軽いのはポイント高いです。

まだ使っていないので使用感は改めてご報告します☆


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携帯電話 新機種予約しました

以前から、次に機種変更する時は海外で使える機種に変更しようと思っていました。
今の機種(フルチェンケータイre)は海外で使えないので、ここ数回は渡航の旅にレンタルしていたのですが、1日あたり525円(レンタル料\315+補償制度\210)かかるのでそろそろ時期だなと。

唯一の条件は、グローバルパスポート(GSM+CDMA)。
以前はシンガポールで使える“グローバルパスポートGSM”でいいやと思っていたのですが、韓国ではGSMは使えなくCDMAなんですよね。
なので、GSMとCDMAの両方をカバーする機種でなくてはならなくなりました。
先日auショップに行ったら、春モデル迄では該当する機種は完売だというので、夏モデルの発売を待つことに‥。

5月中旬に発表された夏モデル、その中で条件に合う機種は3つありました。
【Cyber-shot(TM)ケータイ S003】Sony Ericsson
【REGZA Phone T004】TOSHIBA
【BRAVIA(R) Phone S004】Sony Ericsson
今の機種(フルチェンケータイre)がSony Ericssonなのと、ショップのかたからSony Ericssonは文字変換がお利口だと聞いたので、まずREGZAは候補から外れました。
Cyber-shotケータイかBRAVIA、これは難しい選択だったのですがBRAVIAがほんの少し軽かった事と、Cyber-shotは不慣れなスライド式だったので、BRAVIA Phoneに決めました。

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カラーは、オニキスブラック・プラチナホワイト・スターダストピンクの3色の中からピンクにしました。
近日発売(予定では6月4日)なので、今日は予約だけして帰ってきました。

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May 25, 2010

2010年2月ソウルの旅まとめ

3か月かかりましたがやっと旅行記が書き終わりましたので、最後にまとめをしてみたいと思います。


2010年2月11日(木)~14日(日)
航空券‥‥‥JL Web悟空3週末ステイ(成田午後発)で、28,430円(運賃23,000円+税金他5,430円)
ホテル‥‥‥プリンスホテル(明洞駅前)オンドル部屋、3泊で54,100円(1部屋)⇒ソウルナビにて予約
空港送迎シャトルチャーター‥‥‥仁川空港⇔ソウル市内(往復)W163,000(\13,051)⇒Alan1.netにて予約(通常料金W170,000)
ソウル市内観光半日‥‥‥W29,000×3=W87,000(\6,966)⇒Alan1.netにて予約(通常料金W32,000/1人)
ヨモギ蒸し‥‥‥明洞Beauty&Bodyにてヨモギ蒸しBコース(ヨモギ蒸し30~40分+足マッサージ30分)W54,000⇒ソウルナビにて予約(イベント期間中に付、通常料金W60,000の10%オフ)


滞在中の費用(食事代ほか)として、1人10,000円ずつ集めました。
仁川到着時に両替をしたら、¥30,000がW367,500でした。
食事代、おやつ代、T-moneyカード(チャージは各自)、63ビル展望台入場料、徳寿宮入場料、チップなどを払って、W3,760残ったのでW1,250ずつ返金しました。(¥100強)

♪♪♪最後に‥‥♪♪♪
予想していたよりも楽しかったです、ソウル
地下鉄の路線も増え、旅行者の味方T-moneyカードもお目見えし、以前に比べて行動しやすくなってました。
旅行中、「これならまた来たいなあ、1人で来ても大丈夫そう」と思いました。
ただ、言葉がわからないのがちょっと悔しかったです。
お店の看板見ても何のお店かわからないし、飲食店でメニュー見ても何だかさっぱりわからなくて。
なので、今後ソウルをもっと楽しむために、先月からハングル講座に通い始めました。
週に1回のレッスンなので、会話ができるようになるのはいつのことかわかりませんが、少しだけ読めるようになってきたので嬉しいこの頃です。


2010年2月ソウルの旅、終り

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May 20, 2010

JL954成田行き

JL954便は13時50分に成田に向けて離陸しました。

飛行時間は1時間45分とのことで、あっという間に着いてしまいます。
ゆっくりくつろぐ暇はなかったです。

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韓国発の空弁は、“松花堂シリーズ”で、2月11日~20日は紅梅
【さっぱりの中にもコクがある蒸し鶏味噌和えや、上品に炊いた海老と白菜、照焼ダレも香ばしい烏賊飯。個性派ぞろいの一品です。】
青菜御飯・蒸し鶏味噌和え・烏賊飯・ほうれん草の辛子和え・煮物(南瓜、蓮根、里芋)・蟹しらし寿司・海老と白菜の旨煮・ゆかり御飯
見た目はキレイですけれど、量は少ないです。
あと、お味噌汁の味が濃過ぎ。
もっと薄くてもいいんじゃないかといつも思います。

慌ただしく空弁を食べて、急ぎ足で免税品の販売(ねえさんはここでもお買い上げ)があり、ほぼ定刻の16時15分頃に着陸しました。


エコノミークラスなのにスーツケースも早くでてきて(多分今迄で一番早かったと思う)、それぞれ家路についたのでした。

ちなみに仁川空港でチェックイン時のスーツケースの重さ‥
あんみつさん → 16.2kg
ねえさん  →  20.2kg
Mickie  →  17.6kg
☆★☆ねえさんと私はEMSで送ったにもかかわらずこの重さでした☆★☆

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May 18, 2010

ご当地バーガー

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ホテルのチェックアウトも特に問題もなくすぐに済み、お迎えを待ちました。
大きなホテルではないのでロビーもこじんまりしています。
(今頃気が付きましたが、日本の新聞が売っていたんですね。\200orW2,000也。

10時30分、お迎えの空港シャトルで仁川空港へ向かいました。
行きとは違うドライバーさんでした。
ねえさんと私は連日の睡眠不足で車の中では爆睡していたため、ドライバーさんとの会話はあんみつさんにお任せしました。
帰りは道路が空いていたので1時間で着きました。

最後に「ご当地バーガーを食べましょう♪」と搭乗手続き・出国手続きをして、制限エリア内のロッテリアに行きました。
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3人なので3種類買いました。
韓牛プルコギバーガー・韓牛ステーキバーガー・プルコギバーガー。
ポテトとドリンクのついたセットなんですが、バーガーに夢中で写真撮り忘れてます

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韓牛プルコギバーガー(セットでW7,500)
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韓牛ステーキバーガー(セットでW6,500)
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プルコギバーガー(セットでW5,600)

バーガーもボリュームあったし、ポテトも結構たくさん入っていたのでかなり高カロリー。
でも、バーガーの味は食べ易くておいしかったです。(私には日本のハンバーガーより◎)
唯一、セットのドリンクがコーヒーは不可だったのが残念でした。

個人的には、バーガーキングかマクドナルドで食べてみたかったので、次回の宿題にします。

では、搭乗時間も近づいてきましたのでそろそろゲートに移動しましょう。

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新大久保で韓国気分~その2~

新大久保駅近くのカフェ『コーヒープリンス』へも行ってみました。
ドラマの“コーヒープリンス1号店”とは何の関係もないと思います(笑)

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お店はビルの2階にあります。

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店内はこんな感じ、窓に面してカウンター席があり、あとはテーブル席です。

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ハッピンスは体が冷えそうだったのでワッフルにしました。
種類は豊富でしたが、スタンダードだと思われる『プリンスワッフル』に。
2人分というのがあったので頼んでみました。(1枚のお皿に2人分のワッフル、お値段はちょっとお得)
お味のほうは‥フツウでした。
コンラッドのワッフルのほうがずーっと美味しい。
何となく韓流の雰囲気を味わえるのでまあいいかって感じです。

プリンスワッフル 2人分   1,500円
アメリカンコーヒー   300円×2=600円


コーヒープリンス
cafe & waffle & ハッピンス
東京都新宿区百人町2-2-1 REMAXビル2階
tel 03-5272-2097


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もっと新大久保駅に近い所にもう1軒ありました。
1階が「芸能人ひろば」のビルの3階です。


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May 15, 2010

新大久保で韓国気分~その1~

2週間位前になりますが‥連休中に新大久保へ行きました。

新大久保駅を降りると人がいっぱいでした。
韓国料理店や韓流グッズのお店など、ここは明洞か?と思うほどでした。

ランチは、『韓国伝統民族食堂 烏鵲橋(オザクギョ)』へ。
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ビビンバ(800円)とスンドゥブチゲ(900円)を頼んで、待っている間にでてきたおかず(5種)。
スープはビビンバ、ご飯はスンドゥブについてきたものです。

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ビビンバ、店員のおねえさんがコチュジャンソースをかけて混ぜるとこんな風に‥。
おいしかったです♪
最近、ビビンバは石焼きビビンバではないビビンバが好きです。
今度ソウルに行ったら、古宮で全州伝統ビビンバ(30種類の具)を食べたいんです。

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赤くて辛そうです。
前よりも辛いものが食べられるようになったので、あんまり辛く感じませんでした。
いい味でした。

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お店の看板犬、柴犬のシバちゃん


韓国伝統民族食堂 烏鵲橋
東京都新宿区大久保1-12-27
tel  03-5155-7294

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May 11, 2010

デリロティ

日曜日にたまたま見た番組(東京MXテレビの韓流フォンデュ)で紹介されていたパンを買ってみました。
『サンピエロ』というパン屋さんで販売されているのですが、韓国で人気なのだそうです。
番組は新宿駅構内のサンピエロが紹介されていたのですが、サンピエロの他の店舗でも売ってるかも‥と思って行ってみました。

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見た目はこれ何?ですよね。

「電子レンジで20秒間暖めればオーブンで焼き出したままの“DELIROTI”の味が楽しめる。」と袋に書いてあったのでその通りにしてみました。

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半分に切ってみました。
温まって軟らかくなったのでちょっとつぶれてしまいました。
外はコーヒー味のメロンパンのような感じ、中はふわふわで軟らかく、少し黄色い所はバターが。
甘めで美味しいですけれど、カロリー高そうです。

ちなみに、韓国では「Rotiboy」というお店です。
明洞にもあるのは知っていたので、食べようか?とも思ったのですがクリスピークリームを選んだ私でした。
このRotiboyの本社はシンガポールなんですよ。


DELIROTI 1個180円

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スピーチ、無事に終了

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先週の土曜日、都内某結婚式場において後輩の結婚式&披露宴が行われました。
前日金曜日は雨だったので天気が心配でしたが、晴天に恵まれました。(気温も恵まれ過ぎて暑かった‥)
スピーチも、緊張しましたけれど何とか終了しホッとしました。
披露宴もアットホームな感じでとてもいい雰囲気で、出席した私たちも幸せな気分になりました。

写真のお花は、披露宴の最後に女性のゲストのみいただいたものです
帰ってきてから眺めていて心が癒されました。

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May 06, 2010

香苑

4日目 2月14日(日)

今日こそお粥!と向かったお店は、ホテルからも近い『香苑』。
私は気づいてなかったのですが、ドリームマートの2階だったんです。
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あわび粥・小(W10,000)

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えび粥(W10,000)

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伝統茶がメニューにあったので、『サンファ茶』をいただいてみました。(W6,000)
サンファ茶は、芍薬(しゃくやく)・天弓・なつめ・アーモンドなどを煎じた韓国の伝統茶だそうです。

お粥はどちらもやさしい味で美味しかったです。
そして、おかず3点盛りは、白菜キムチ・辛いイカの塩辛(オジンオチョッカル)・もやしのナムル。
この、辛いイカの塩辛はあまりにも美味しかったので買って帰りました。
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この小さいパックでW10,000。
お粥と同じ値段と思うと安くはないけれど、おいしいのでOK。
日本でも売っていないかな~と思って、デパ地下のキムチ専門店などをのぞいてみてもないんですよね‥。
「イカのキムチ」は売ってるけど、やっぱ味が違うんです。


香苑
ソウル市中区忠武路2街12-20 2階
tel 02-755-3196

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May 04, 2010

☆次回の訪星☆

そろそろシンガポールが切れてきたので、次回の訪星の予定を決めました。
ホテルは1ヶ月くらい前に予約済みだったのですが、航空券はなかなか決められずにやっと予約しました。

今回はシンガポール航空で行きます♪

1ヶ月くらいずっと考えてました。。。
出発時間を考えると、JL・SQ・NHの成田午前発&チャンギ深夜発。
マイレージを考えると私はJLがいい。
乗ってみたいのは、SQ637&SQ638(A380)。

そこで、JL・SQ・NHの料金を比較してみました。
5月4日調べ 金額は:総額(運賃+サーチャージ・税金等)

JL719&JL710 ダイナミックセーバー5 58,100円(44,000+14,100)
SQ637&SQ638 フレックスセーバーB 55,500円(35,000+20,500)
NH111&NH902 スーパーエコ割web 52,500円(38,400+14,100)

燃油サーチャージ、現在は日系よりSQのほうが高いんです。
JL・NHは往復9,000円ですが、SQは往復16,000円もします。
なので、運賃はSQが安くてもトータルで同じ位になってしまいます。
払い戻し手数料は、日系は20,000円ですが、SQは10,000円です。


決まってホッとしています。

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May 03, 2010

スピーチ

今日は、新大久保に行ってきました。
目的は、「韓国」。
新大久保によく行く友達に連れて行ってもらいました。
写真も撮ってきたのですが詳しくは後日アップします。

今週末、職場の後輩の結婚式があるのですが、披露宴でスピーチを頼まれているんです。
えーっ、どうしよう‥と思ったものの、お祝い事なので「よろこんで♪」とお受けしました。
いよいよ日にちが迫ってきて、今夜は原稿作りに四苦八苦してました‥。
出来上がった原稿をいざ読んでみると、話すのって難しい
これから毎日練習です。

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May 02, 2010

カレーランチと女性専用喫茶店

ゴールデンウィークも後半は出勤なので、近場で友達と会ったりして過ごしています。

今日は、お料理教室友達とランチ&お茶してきました。
その“友”とは、4年前に受講した『基本料理・洋風中国風』のクラスで1年間同じグループでした。
それ以来ずっと同じクラスを受講していて、今月から5年目に突入なんです。
たまに、お茶したり、ご飯したりしているのですが、久しぶりに行こうか♪って事になって。。。

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行ったのは、『印度料理シタール』いつも行列のお店です。
ランチは11:30~なんですが、11時ちょっと過ぎに着いたら既に並んでいる方がいて私たちはは8番目でした。
あまり広くないお店なので(予約不可)、これじゃ開店と同時に入店は無理‥。
結局、入店できたのは12:15位でした。(でも、並ぶ価値あるので苦になりません)
私たちがオーダーしたのは、タンドリーランチセット(カレー1種、ライス、ハーフナン、タンドリーローストチキン、チキンティッカ、アチャール、パパド、デザート)で1,280円。
カレーは4種類(チキン・バターチキン・マトン・ベジタブル)から選べます。
更に、ライスは日本米かバスマティ米かを選べるんです!
もちろん、バスマティにしました。友にもバスマティをすすめました。
左は私が食べたベジタブル、右は友が食べたバターチキンです。
結構ボリュームありましたが、美味しくて2人とも完食しました
カレーを食べてたら、早くリトルインディアに帰りたくなりました(笑)

ランチの後はゆっくりお茶しながらおしゃべりしたいね、とちょっと電車に乗って場所を変えました。
私は会社員ですが友は保育士なので、友が言うには「普通の会社の話を聞くのが興味深くておもしろい」のだそうです。
私も友から聞く保育園での出来事はおもしろいんですよね。
何ヶ月か前に友が、「私たちってお料理教室とはいえ毎月会ってるよね。大人になって月に一度会う友達っている?学生の時ならまだしも、社会人になると仲が良くても月に一度って難しい。そう考えると私たちってすごくない?それがもう4年も続いているんだから‥。」と言いました。
それを聞いて確かにそうかも‥ってちょっとじーんとしました。
最初に同じグループになったのは本当に偶然でしたが、こんなふうにいい関係が築けているんですもの☆

さて、ガールズトークの場所に選んだのは女性専用喫茶店『緑の星』です。
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お店に入るとまず目に飛び込んでくるのが壁一面のカップ
ここでは好みのカップを選ぶことができるんです。

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この喫茶店の経営母体は、アクアリウムが専門なのだそうで店内にはこのように水槽がたくさん飾られています。

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私がこのお店でおすすめなのが“フリードリンクケーキセット”。(ケーキ1つとフリードリンク)
私たちも、カレーであんなに満腹だったのにケーキいただいちゃいました
飲み物は単品でも注文できるのですが、フリードリンクにすると2時間飲み放題なんです。
フリードリンクの飲み物は、コーヒー・紅茶・ジュース・ジャスミン茶等20種類位あるので飽きることもありません。
このシステムは女性にはピッタリですよね。
もちろん、飲み物と共にガールズトークが弾んだのは言うまでもありません。


印度料理シタール
千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16-1F
tel&fax  043-271-0581
営業時間 ランチタイム 11:30~15:00
       ディナータイム 15:00~22:00(ラストオーダー21:00)
大晦日・元日を除き年中無休

女性専用喫茶店 緑の星
千葉県船橋市本町4-43-20
tel  047-424-5033
毎週月曜定休日

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蔘鶏湯@営養センター

夕食は、、、ちょっと遅くなってしまいましたが蔘鶏湯を食べに行きました。
明洞にある『営養センター』というお店。ここも前日のガイド氏おすすめです。

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烏骨鶏の蔘鶏湯もありましたが、普通のほうを頼みました。
このお店、メニューが蔘鶏湯とローストチキンだけのようで、現地のかたはローストチキンを頼んでいる方も多かったです。
塩と胡椒で自分の好みの味に調整しますが、私たちはどうも薄味にしていたようで、途中でお店のおじさんに塩を足されました。


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明るくて入りやすいおみせです。

蔘鶏湯  W12,000

営養センター本店
ソウル市中区忠武路1街25-32
tel  02-776-2015,02-776-2016

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ドリームマート&ドリームコスメ

プラザホテルでのティーブレイクの後、明洞に戻りまた少し買い物をしました。
化粧品は重いし、荷物が増えてしまったので、EMSで送ろうと思っていました。
宿泊したホテルでもEMSの取り扱いがあるのですが、旧正月で郵便局がお休みのためこの日は不可能だという事は事前に調べてありました。
そこで、あじゃみんさんおすすめのドリームマートさんでもEMSが送れるとソウルナビで読んでいたので聞きに行ったところ、お店でたくさん買い物をしてくれれば持ち込みもOKとのことでした。
一度ホテルに戻り、荷物を整理し(スーツケース20キロ以内)送るものをもってドリームマートへ!
お隣のドリームコスメでエリシャコイのパウダー(ソフトフィニッシュミネラルパウダー)等を買い、ドリームマートではチョコお餅パイ・トッポッキスナック・五味子茶・梅茶・海苔のふりかけなどを買い、EMSの発送をお願いしました。
郵便局の方が来るのは旧正月明けになるので、通常より日数がかかります、とのことでしたが思ったより早く届きました。
きちんと段ボールに入れて下さってあり、商品の破損などもありませんでした。
気になる料金も、W44,000位でしたのでまた次回も利用したいと思いました。

あじゃみんさんにすすめていただいた「ドリームマート」。
決して広いとは言えないお店でしたが、欲しいものがコンパクトにまとまっているので買い易かったです。
お菓子の試食(チョコお餅パイ・ワッフル・トッポッキスナック等)、各種お茶の試飲もできたので試してから買うこともできで気に入りました。
クーポンも忘れずに持って行ったので、割引もしていただきました(商品によって5~15%引き)。
いいお店を紹介していただいてよかったです。あじゃみんさん、ありがとう。

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右側がエリシャコイのソフトフィニッシュミネラルパウダー。(左は翌日空港で買ったエチュードハウスのチーク)
1つW28,000でしたが2つ買うと同じものがもう1つもらえました。

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五味子茶(W5,000)&梅茶(W5,000)&チョコお餅パイ(W3,800)

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よもぎホットシート(10+1枚、W15,500)


ドリームマート
ソウル市中区忠武路2街12-20
tel   02-776-6636

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May 01, 2010

ティーブレイク@ソウルプラザホテル

徳寿宮を見学した後、せっかくなのでソウルプラザホテルでお茶することにしました。

1階のラウンジ『Fontana』へ。
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あんみつさんと私はピーカンナッツパイのセット、ねえさんはチーズケーキのセットをいただきました。

味も普通で、特筆すべきことはありませんが、ホテルのラウンジでゆったりした時間を過ごしたひとときでした。

ケーキセット  W15,000
パイセット    W12,000×2
税・サ込みで合計  W47,190


ロビーラウンジ フォンタナ
ソウルプラザホテル
ソウル市中区太平路2街23番地

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