Merry Christmas

クリスマスと言えば、もちろん“クリスマスケーキ”ですね。
私の今年のケーキは、和のテイストのケーキでした。
料理研究家・園山真希絵氏監修の『黒豆ときなこの“ブッシュ・ド・ノエル”』。
ケーキなのに黒豆ときなこ？いったいどんな味なんだろう？と興味津々でした。

思ったよりもさっぱりとしていて美味しかったです
両親の評価も上々‥。

毎日暗いニュースが多いこの頃ですが（非正規従業員の問題など）、仕事があるありがたさを感じながら頂きました。

Merry christmas to you.