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September 17, 2007

中国江南(杭州:奎元館にて麺料理)

2006_1230_145229aa13:20に茶葉博物館を出発し次は昼食です。

今日の昼食は杭州の麺料理の老舗『奎元館(文暉店)』にて麺料理です。
奎元館は1867年創業の老舗です。
博物館からは30分ちょっとかかったと思います。
時間はもうすぐ14時、そろそろお腹も空いてきました。
地元で人気の麺料理店と聞いていたので楽しみにしていました。

2006_1230_140106aa2006_1230_141817aa2006_1230_142234aa魚等の前菜(写真左)、2種類の麺をいただきました。
たけのこと豚肉の麺(真ん中)、きのことラー油の麺(右)でした。

ツアーで訪れることの少ないレストランなので、観光客(一度に大人数に対応)に不慣れなのかお料理が出てくるのにちょっと時間がかかりました。
私達はツアーといっても13人+添乗員+現地ガイドの15人だったのでまだよかったと思いますが、これが30人も40人ものツアーではとても対応できないだろうと思いました。

奎元館
文暉店:杭州市文暉路346号
解放店:杭州市解放路154号

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