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August 20, 2007

7度目のシンガポール(ザムザムとビクトリ-)

2007_0326_111510aa2007_0326_111536aaサルタンモスクの裏側?向かい側の、ノース・ブリッジ・ロードに面して2つのイスラム料理店があります。
サルタンモスクから見て、向かって右が『ビクトリー(Victory)』、左が『シンガポール・ザム・ザム(Singapore Zam Zam)』です。
これらのお店の名物は、“ムルタバ”です。
ムルタバとは、薄く延ばした生地の中に具を挟んで焼いたもので、中の具は、マトン・チキンなどから選ぶことができます。
カレーが付いてくるので、それをつけながら食べます。
今回は食べませんでしたが、以前食べたことがあります。
小さいサイズでも結構ボリュームがありました。

近くのゴールデンランドマークホテルからタクシーでホテルに戻りました。
チェックアウトをして夕方まで最後のシンガポールを楽しみます。

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