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December 10, 2006

ウズベキスタン(ブハラ:夕食)

2006_0924_224735aa2006_0924_224748aa2006_0924_231453aa2006_0924_232443aa夕食です。18:30にロビーに集合しました。
ホテル敷地内のレストラン『SHARQ』へ向かいました。

一番左の写真は、春雨のサラダやポテトサラダなど、奥に見える楕円形のお皿にはクリームチーズのようなサワークリームのような、ナンにつけて食べました。
左から二番目は、ナンですが、ここのナンはふっくらしていておいしかったです。
次はスープで、餃子のスープになります。餃子の中身は羊肉でしたのでちょっと臭みが‥。
この餃子は現地ではポピュラーなようで、最終日にタシケントのツム百貨店のスーパーで冷凍のものを売っているのを見ました。
一番右は、メインのお料理で、“カツレツ”とのことでした。
肉はひき肉でちょっと油っぽかったです。ライスとマッシュポテト・スライスしたタマネギが添えられていました。

食後、ホテル内のお土産物屋をのぞいてきれいな色のストールを一枚購入しました。
$25というのを$20にディスカウントしてもらいました。高かったのか安かったのか‥。
色が気に入ったのと手触りがよかったので(素材はシルク&ウールとのこと)値段はどちらでもよかったのですが。

部屋に戻り、入浴したら(明日も連泊なので荷物整理の必要なし)のんびりした気分になったので、また絵葉書を書いたりして、23:20頃にベッドに入りました。

明日は、終日ブハラの観光になります。

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