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August 27, 2006

お料理教室

2006_0827_120453aa『基本料理の会 和風』の4回目です。

今回の実習内容は、“親子丼、きんぴらごぼう、たこの酢のもの”でした。
親子丼の卵、ふんわりと半熟においしくできました。
これなら有名店に負けないかも‥と思いました。

今日は先生が作ったお料理を写真に撮らせていただきました。さすがきれいです。

今日は振替で受けたクラスだったのですが以前教えていただいた先生が担当されていました。
何年ぶり?の先生のデモンストレーションは以前と変わらずとても楽しかったです。
先生も覚えていてくださったみたいで‥ちょっと嬉しかったです。

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