May 26, 2017

コンラッドの改装について

コンラッドの改装についてホテルホームページには下記のように記載されています。
英語サイトのみで日本語サイトには記載がありません。

From June 2017 to January 2018, Conrad Centennial Singapore will embark on progressive rejuvenation works to our guest rooms.

この一文だけでは具体的にどうなのか全くわかりませんが、HISのコンラッドのホテル紹介のページには少し細かく書かれていました。

2017年6月より客室の改装工事について
第1期:
改装期間:2017年6月~9月中旬
フロア:6~9階/10~14階

第2期:
改装期間:2017年9月中旬~2018年1月末
フロア:15~22階/23~31階、エグゼクティブラウンジ、プレミアムスイート

営業日:月曜日~金曜日
営業時間:10:30~17:30
※営業時間中に少々騒音はございますので、ご了承ください。

改装された客室は9月中旬からご利用いただけます。

(2017年05月17日 現在)

客室の改装は全てが一度に使えないわけではないので問題ないと思いますが、気になるのはエグゼクティブラウンジの改装です。
来月行ったら聞いてみようと思います。
いつも通り行かれたら1月に行かれるかもしれないので…。

今のお部屋にあまり不満はないのですが、ウォッシュレットが完備されたらいいと思います。
あとは、バスルームでヘアドライヤーが使えたら…。
どんなお部屋に改装されるのか楽しみですね。
真偽のほどはわかりませんが、何年か前にKLヒルトンのようなお部屋になると聞いたことがあります。

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そうだとしたら、こんな感じ?
KLヒルトン、宿泊したことがありますがバスルームが仕切りを開けるとお部屋とひと続きだったのであまり好きではないなあと思いました。
でも、最近はそういうホテルが増えているようですね。部屋を広く見せる効果もありますしね。

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May 25, 2017

日本で食べるビリヤニ

ビリヤニといえばシンガポールで食べたいものの一つであり、日本ではあまり美味しいビリヤニを食べたことがありませんでした。
なんでこんなに違うのだろう…? ずっと不思議に思っていましたが、自分に知識がなかったことを最近知りました。
シンガで食べるビリヤニと日本のインド料理店の多くで提供されているビリヤニは作り方(調理方法)が違っているようなんです。

以前からたまに行っていたインド料理店のGANDHI、最近また行くようになりました。
ビリヤニはかなり前に食べたことがあって、その時はあまり美味しいと思えなかったのですが、久しぶりに食べてみようかなと思って行ってみたんです。
メニューも見ずに「ビリヤニありますか?」と聞いたのが珍しかったのか、「ビリヤニを食べたことがありますか?好きですか?」って聞かれました。
なので、好きです。と答えてそこからビリヤニ話をするようになりました。
ご飯の色にムラがありましたか?とも聞かれました。
えっ、ムラ?そういえばあったなあなんて思っていたら、それはダム(DUM)という低温調理法で作ったビリヤニだとのこと。
半炊きのバスマティライスとスパイシーな具材を層にして炊き上げ蒸すことで味と香りの濃縮した最高のビリヤニが出来上がるのだそうです。
いつもお店で提供しているビリヤニは炒めて作るビリヤニなんだそうです。
炒めて作っているならシンガで食べるビリヤニと違って当たり前です。

しかし!GANDHIでは毎週金曜日はBIRYANI DAYで限定10名までDUM BIRYANIを食べられるのだそうです。
チキン・骨つきマトン・フィッシュが週替わりだそうです。
一度食べてみたいです。

炒めて作るビリヤニはバスマティライスか日本のお米が選べるので(値段はバスマティライスの方が高いと思う)、いつもバスマティライスで作ってもらっています。
炒めて作るビリヤニも、作り方の違いがあることを知った上で食べれば美味しいです。

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チキンビリヤニ&ラッシー

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マトンビリヤニ&ラッシー

マトンもさっぱりしていて美味しかったです。
お店のかたが野菜ビリヤニもおすすめと言っていたので今度は食べてみたいです。
…大根が入っているって言っていました。


野菜ビリヤニも食べたいし、BIRYANI DAYも行ってみたいです。

インド料理 ガンディ
千葉県船橋市本町4-42-4
ランチ 11:00〜14:30
ディナー 17:00〜22:30

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May 22, 2017

☆次回の訪星が決まりました☆

次回の訪星が決まりました。
この春も忙しくて定時で帰れる日はほぼ無いのですが、6月に休暇を取ることにしました。

6月22日(木)〜6月28日(水)
6月はいつもは4泊でしたが、今年は5泊しちゃいます。
羽田往復のJAL便&ホテルはコンラッドを予約しました。
とうとうコンラッドも改装が始まるみたいです。(2017年6月〜2018年1月)
予約は5月になってすぐにしていたのですが、たまに金額をチェックしていて数日前に見たら改装のお知らせが出ていました。
開業は1996年とWikipediaに書いてあったので、もう20年も経っているんですね。


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7:30am頃、日の出を迎えます。
日本と違って日の出も日の入も一年を通して殆ど同じような時間です。

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May 20, 2017

2017年01月の両替レート

もう4か月も経ってしまいましたが記録しておきます。
為替は常に変動しているし、シンガに両替所はたくさんあるので、参考程度にご覧いただけたら幸いです。

1月24日(火)
《羽田空港:出国審査前》
みずほ銀行 S$1=85.8円
《羽田空港:出国審査後》
みずほ銀行 S$1=85.06円
《チャンギ空港》
UOB S$=80.9061489円(0.01236)

1月25日(水)
《Parkway Parade》
SINO MONEYCHANGER S$1=81.3008130円(0.0123)
Yakadir S$1=81.1688312円(0.01232)
#お店の表示では、0.01215(82.3045267円)だったんですが、お店のお兄さんと目が合ってしまったので聞いてみたら0.01232に上がりました。
《Bugis》
Bugis Money Changer S$1=80.9716599円(0.01235)

1月27日(金)
《Little India》
Mustafa S$1=81.3008130円(0.0123)
TAQWA FOREIGN EXCHANGE S$=81.2347685(0.01231)


両替所を見つけるとレートをチェックするクセがついてしまいました…。
今回は、チャンギ(UOB)が一番よかったです。

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May 16, 2017

328 Katong Laksa

2日目 2017年01月25日(水)

昨日は朝が早かったし、飛行機の遅延とかバスタブのお水が出ないとか色々あったので疲れていたみたいです。
8時にセットしたアラームで目が覚めました。

朝食はラウンジでゆっくりいただきました。
バスタブの件もお話しして外出中に見ていただくことになりました。

いつもなら2日目はリトルインディアに行くことが多いのですが、春節間近なのでお休みになる前に中華系の食べたいものを優先して食べに行こうと思っていました。
まず向かったのはカトン♪
ラクサを食べておかなくてはね。

前回と同じくサンテックシティ・コンベンションセンターのところから36番バスで行きました。
12分位でパークウェイパレードに到着するので、今まで乗っていたバス(10・14)より早く着くと思います。

食べに行く前にパークウェイパレードをちょっと見に行きました。
前回レートが良かった両替屋さん(SINO MONEY CHANGER)へ行ってみたのですが思ったほどよくなくて、もう1軒あったYakadirという両替屋さんをのぞいてみたら表示されているレートはあまりよくなかったのですがお店のお兄さんと目が合ってしまったので念のため聞いてみたら表示されているよりいいレートの返事が返ってきましたので思わず両替してしまいました。


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328カトンラクサは、いつもと同じでsmallにしました。
やっぱり私はここのラクサが好きだなあと食べながら思いました。
夕方だとスープがもう少し濃厚かもしれませんが…。
お店もちょっときれいになり冷房の効いた涼しい部屋で食べるラクサ…
以前のように暑い中で汗をかきながら食べるラクサも美味しかったなと思い出しました。


Laksa small S$5.35

328 Katong Laksa
216/218 East Coast Road, Singapore
10am-9pm

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パークウェイパレード前のマリンパレードプロムナードも春節前で賑わっていました。

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May 11, 2017

バスタブのお水が出なかった件

滞在中にも書いたのですが、1日目の夜にバスタブにお湯をためようとしたらお水が出なくてお湯しか出ませんでした。

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バスタブの写真が以前撮ったものしかなくて…これは去年泊まったスイートのですがほとんど同じだと思うのでのせておきます。


コンラッドのバスタブはお湯が出る蛇口と水が出る蛇口があり適温になるようにそれぞれを調節してお湯をためます。
この写真の右側の2つがお湯の蛇口と水の蛇口です。
1日目の夜、バスタブにお湯をためようとしたらお湯しか出ないんです。
水のほうの蛇口は回るのですが何も出ません。
おかしいなと思ったものの既に10時を過ぎていて今から見てもらうのも面倒だし明日の朝スタッフにお願いしようとその日はシャワーのみで済ませました。
翌朝、朝食を食べにラウンジに行った時にスタッフに事情を話したところ私が外出している間にエンジニアに見てもらうことになりました。
修理できるなら修理しておくし、もしも修理できないのであれば部屋を変わることを考えましょうって。
昨夜、お風呂に入る前に全ての荷物をスーツケースから出してしまっているので、お部屋を変わるのだけは面倒だから避けたいなあと内心では思っていました。

夕方戻ってお水が出ることを確認してスタッフに伝えに行ったら、前にこのバスタブを使ったかたが無理に蛇口を回し過ぎたせいで中のゴムパッキンが切れたか緩んだかそんなことだったということを教えてくれました。
その夜からは無事にバスタブに浸かってゆったりしています。
その日は、前の日の分が余っていたので贅沢に入浴剤2個使いしてみましたheart02

入浴剤2個使い、結構よかったです。
ちょっと贅沢ですがたまにはいいかもって思いました。

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May 08, 2017

板面

飛行機の遅延もあったし、いつも到着後の食事は近場のサンテックかマリーナスクエアなので、前回食べてわりと美味しかったサンテックのフードコートに板面を食べに行きました。

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辛い麺などもあるようでそちらも人気のようでしたが、私は板面をいただきました。
板面って日本人には合う味だと思います。
トッピングされている小魚(イカンビリス)も今では美味しく食べています。
初めの頃はイカンビリスは入れないでって頼んでいたのが嘘のようです。。。

前回と味も変わらなければ値段も変わっていませんでした。
1食目から美味しくいただいて満足です。
こういうものを食べると帰ってきたなって思います!

板面 S$5


Formosa Delight(清香館)
Food Republic
Suntec Coty Mall

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May 06, 2017

Conrad Centennial Singapore 3020号室

《お知らせ》
いつまでも書かないと忘れてしまいそうなので、文章が多い記事になりますがスマホで撮った写真を使って更新しようと思います。
もしかしたら文章のみの記事もあるかもしれませんがご容赦ください。
デジカメで撮った写真は後日可能になりましたら(新しいPCが用意できたら)追加いたします。

着陸後はいつも通り入国審査もあまり時間がかからず、スーツケースも長く待つこともありませんでした。
こういうストレスがないところがチャンギのいいところですね。
少しだけ両替をしてタクシーに乗ってホテルに向かいましたが、道路も順調だったので19時10分にはホテルに到着できました。

チェックインは31階でしたかったので、1階フロントのスタッフにその旨を伝え31階まで案内していただきました。
エグゼクティブルームを予約しているとチェックインは1階のフロントに加え31階でも行えます。
私はエグゼクティブフロアチームのスタッフに知っている人が多いので31階で手続きしたいなあと思っていつもそうしています。
今日は誰がいるんだろうとエレベーターに乗って向かっている時からワクワクします。
そして、この日は…私の大好きなJaneさんと会うのが久しぶりだったAminさんでした。

お部屋は「リクエスト通り高層階&ベイビュー」のお部屋を用意していただけました。
3020号室、30階のシェントンウェイ(マーちゃんも)方面が見えるお部屋です。
大好きな眺めのお部屋なので、寝るのが遅くなってしまいそうです。

スイートルームへのUGは部屋数に限りがあるのでできないので代わりにワインかシャンパンを…って言われたんですが、私は飲まないので箱入りのチョコレートをいただきました。
1階のThe Terrace(サンドイッチなど軽食を販売しているショップ)で販売もしているもので20粒位入っていてとても美味しかったです。

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お部屋からこんな景色を見ていたら時間が経つのも忘れてしまいますshine

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April 29, 2017

自分で自分にご褒美ランチ

怒涛の1か月でした。
よく働いたなあと思います。
まだ忙しいのは終わっていませんが、とりあえず1か月頑張った自分へのご褒美に今日のランチはおすしを食べています。



ランチだし高級店でもありませんが、おいしいです。
「春のにぎり盛り合わせ」という期間限定のものです。

仕事もまだ忙しいし、パソコンも買わなくちゃいけないし、シンガポールに行くことも考えなければいけないし、やることはいっぱいありますが何とかなるでしょう。

今日はこれから英会話のレッスンに行ってきます。

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April 23, 2017

近況ご報告 「元気です!」

長い間ブログの更新が滞っており申し訳ございません。もしかしたら旅行記を楽しみにしてくださっているかたもいらっしゃるかもしれず、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

わたくしは元気です。
病気になったとか具合が悪いということはありません。
定時であがれる日が殆ど無いので忙しい事は事実ですが風邪もひかず元気です。(1年前は人生初のインフルエンザに罹りましたが…)

更新出来ていなかった一番の理由はパソコンが動かなくなってしまったことです。
かなり使っていたので寿命だと思います。
去年の夏頃から動きがだんだん悪くなり、新年明けてからは使えていません。
この数か月の記事はiPadかiPhoneで書いていました。
シンガ旅行記、デジカメで撮った写真をPCに取り込んで使っていたので続きの記事が書き進められなかったんです。
スマホでもっと写真を撮っていたらよかったのですが…。

iPadも便利ですが、やはりパソコンの無い生活もそろそろ限界に近づいてきたので近いうちに購入するつもりです。
私、ずっと東芝dynabookを使用していました。過去に何度か買い替えた時も迷わずdynabookを選んでいました。
今度もできればそうしたいと思いますが価格も考えなければならないのでどうなるでしょうか…。


旅行記、もう少しお待ちいただけましたら幸いです♪




今日はお料理教室に行ってきました!
オムライス、美味しくできました。(形はイマイチですが)

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